いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

たっぷりいちごのブーケパフェ@ステーキのどん

4年ぶりに復活したと聞き、いてもたっても

いられず訪店(笑)

いちごを8粒も使用した

贅沢ないちごパフェ。

いちごの下には定番のホイップクリーム、

バニラアイス、コーンフレーク以外に

カタラーナ(コーンスターチをいれた

クレームブリュレ)も入ってました、

高価なフルーツ専門店のパフェに負けない

おいしさだと思います。

半分にカットしたプーケ状の盛り付け方が

いいのよね。