いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

クロッフルベネディクト クワトロチーズクリーム@オリエンタルホテル福岡

クロワッサン生地を使用したワッフル

(クロッフル)にポーチドエッグを乗せて

ベーコンと濃厚なクワトロチーズクリームで

デコレーションした特製ベネディクト。

ポーチドエッグに入刀。

朝からたまりまへんなぁ(笑)

自分でも作れるようになりたい。