鰹寿司と鯖寿司@居酒屋 一釣
鰹のタタキの握り寿司はよく目にしますが
巻き寿司は初めて。
巻き寿司の方が鰹のタタキと合いますね。
おいしい。
鯖寿司は基本的にハズレがないと思ってますが
ミョウガといっしょに食べたのは初めて。

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
鰹のタタキの握り寿司はよく目にしますが
巻き寿司は初めて。
巻き寿司の方が鰹のタタキと合いますね。
おいしい。
鯖寿司は基本的にハズレがないと思ってますが
ミョウガといっしょに食べたのは初めて。
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