いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

ラムのロースト パクチー添え@トラットリア ロジック

話題のパクチー。

ラム肉とよく合います。

このアイデアは応用できそう(笑)