鴨せいろ@権太呂
たまには、優雅な店で
しっぽりと。
熱々のお出汁の中には、
鴨のもも肉とつくねが。
そばとよく合います。
ところで
もりそば、ざるそば、せいろそばの
厳密な区別がわかりません(笑)
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
たまには、優雅な店で
しっぽりと。
熱々のお出汁の中には、
鴨のもも肉とつくねが。
そばとよく合います。
ところで
もりそば、ざるそば、せいろそばの
厳密な区別がわかりません(笑)
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