いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

セコガニとお刺身@活魚料理 いし田

お魚のおいしい小さな居酒屋さん。

この時期しか食べられない

セコガニをいただきました。

ズワイガニのメスの内子と外子で

かに好きにはたまらん冬の

風物詩だそうです。