セコガニとお刺身@活魚料理 いし田
お魚のおいしい小さな居酒屋さん。
この時期しか食べられない
セコガニをいただきました。
ズワイガニのメスの内子と外子で
かに好きにはたまらん冬の
風物詩だそうです。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
お魚のおいしい小さな居酒屋さん。
この時期しか食べられない
セコガニをいただきました。
ズワイガニのメスの内子と外子で
かに好きにはたまらん冬の
風物詩だそうです。
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