いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

福おこし&福三笠@豊中えびす

近畿地方の恵比寿神を祭る

神社で行われる「えべっさん」。

「商売繁盛で笹持って来~い」の

お囃子を初めて聞いたときは

「おったまげ~」でした(笑)

豊中えびすは服部天神で開催されます。

あたしの中では

「大阪の粟おこし」は板状、

「東京の雷おこし」は塊状と

思ってたんですが、

「福おこし」は塊状なんです。

ピーナッツも入ってておいしい。

「めで鯛」の焼き印がかわいい。