カシスモンブラン@ブーランジュリー グー
谷町六丁目にある名店。
今回は「カシスモンブラン」を。
デニッシュ生地の上に、
モンブランクリームを盛って
まさに山(モンブラン)。
中には、栗、カシスメレンゲ、
カスタードクリーム。
カシスが独特の風味で、おいしい。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
谷町六丁目にある名店。
今回は「カシスモンブラン」を。
デニッシュ生地の上に、
モンブランクリームを盛って
まさに山(モンブラン)。
中には、栗、カシスメレンゲ、
カスタードクリーム。
カシスが独特の風味で、おいしい。
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