蓋物と造里@銀座蔵人 梅田ヒルトンプラザウエスト
蓋物は、玉子吉野豆腐、うすい餡かけ、
白身魚からあげ、花びら人参。
うすいえんどうは関西で有名な
春から初夏が旬のえんどう豆。
お造りは小さめ、でもきれい。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
蓋物は、玉子吉野豆腐、うすい餡かけ、
白身魚からあげ、花びら人参。
うすいえんどうは関西で有名な
春から初夏が旬のえんどう豆。
お造りは小さめ、でもきれい。
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