いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

ホタテのカルパッチョ@アルバール

阪急宝塚線の服部天神駅近くの

イタリアンのお店。

全席喫煙可なのが、たまにキズですが

リーズナブルなイタリアンが

楽しめます。

夏は冷たいカルパッチョ。

酸味の効いた3種類のソースで。

おいしいんだけど、どれも

似たような味なのが残念。

せっかく3種類も作るなら、

かぶらない味にしてほしいなって

思いました。