タチウオと鱧料理@かつらぎ 浜料理店
八尾市志紀にある魚料理屋さん。
3000円でって予算を伝えれば、
おまかせで料理を作ってくれます。
旬のタチウオのお刺身。
銀色だから、美しく見えます。
鱧の湯引きの梅肉ソース和え。
鱧料理は、必要以上に上品に
盛り付けられることが多い中、
この盛り付け方は庶民的で好感が持てます。
どれも、新鮮でおいしい。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
八尾市志紀にある魚料理屋さん。
3000円でって予算を伝えれば、
おまかせで料理を作ってくれます。
旬のタチウオのお刺身。
銀色だから、美しく見えます。
鱧の湯引きの梅肉ソース和え。
鱧料理は、必要以上に上品に
盛り付けられることが多い中、
この盛り付け方は庶民的で好感が持てます。
どれも、新鮮でおいしい。
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