いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

上ひつまぶし@ひつまぶし名古屋 備長 グランフロント

グランフロントにある鰻屋さん。

ひつまぶしにも、並・上・特上・極上と

4種類もあります。

分相応に、上ひつまぶしを注文。

やっぱ、おいしいわぁ。

味を変えながら、3種類のひつまぶしを

楽しみました。

初めて食べてみた「肝わさ」。

独特の食感でした。