パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。いつの日にか、カフェ経営を目指して。まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
こんなに背の高い「う巻き」は
初めて見ました。
ロール状に分厚く。
うなぎ以外でアレンジできそう。
勉強になります。
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