ロールケーキ@焼きたてのパン トミーズ
やわらかい生地で濃厚な生クリームを
巻き巻きしたロールケーキ。
最近はクリームは多めでたっぷりの
ロールケーキが多いので、昔ながらの
このロールケーキは、生地とのバランスが
悪いかも。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
やわらかい生地で濃厚な生クリームを
巻き巻きしたロールケーキ。
最近はクリームは多めでたっぷりの
ロールケーキが多いので、昔ながらの
このロールケーキは、生地とのバランスが
悪いかも。
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