いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

ブッシェ ブール@フワトロワ ルタオ

阪急百貨店にできたチーズクリームサンドの

専門店。

小樽洋菓子舗ルタオとのコラボショップ。

店名は、日本語の「ふわふわ」と

フランス語で3を意味する「トロワ」の

造語だそうです。

チェダーチーズとアーモンドパウダーを

混ぜ込んださっくりとしたブッセに

カマンベールチーズとゴーダチーズ入りの

バターチーズクリームをサンド。

チーズ感がすごくて、美味。