霧の森大福@霧の森
幻の大福とも呼ばれる大人気で入手困難な
「霧の森大福」。
催事で並んでゲットしました。
大福の中には、生クリーム、こしあんが。
お餅自身にもかぶせ抹茶を練り込み、
表面にもふんだんに抹茶をまぶすという、
贅沢な抹茶大福。
甘さ控えめで、抹茶の香りとさわやかな苦味を
全面にだした極上の一品です。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
幻の大福とも呼ばれる大人気で入手困難な
「霧の森大福」。
催事で並んでゲットしました。
大福の中には、生クリーム、こしあんが。
お餅自身にもかぶせ抹茶を練り込み、
表面にもふんだんに抹茶をまぶすという、
贅沢な抹茶大福。
甘さ控えめで、抹茶の香りとさわやかな苦味を
全面にだした極上の一品です。
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