いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

コーンブレッドローフ@コストコ

2018年の夏頃から販売されているそうです。

約2.5斤分の、ローフ(loaf)=かたまりです。

意外や意外、ふわふわでやわらかい。

発酵バターの香りが濃厚で、少し甘め。

コーンのプチプチした食感もおいしい。