いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

菓子職人のぶどうぱん@エス・ブーランジュリー

ぶどうパンの概念がかわるほど

おいしいぶどうパン。

お値段もそこそこしますが、

2種類のラムレーズンの芳醇な香りと甘み。

生地にはあえて卵とバターを使用せず、

あっさりと。

でも、もちもち、しっとり。

噛めば噛むほど、おいしいぶどうパン。