「へそって何？」と注文したら

「へそ」でした(笑)

輪切りにした白いソーセージを

白ワインでソテーしたもの。

とてもあっさり味。

あたしなら白つながりで、

ホワイトペッパーを効かせます。

流行りの赤身肉。

せっかくならもう少し厚めが好み。

2種類のソースと薬味で味を変えながら。

勉強になります。