いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

赤飯万寿(赤飯饅頭)@鳴海餅本店

京都の老舗の和菓子屋さん。

赤飯饅頭というジャンルを今回

はじめて知りました。

ふかふかした甘い皮に包まれた赤飯と

栗のトッピング。

なんとも言えない独特やお味。