粟餅 紅梅@粟餅所 澤屋
京都北野の三大名物のひとつ
「澤屋の粟餅」をいただきました。
つきたての黄色い粟餅を丸めて
こし餡の餡餅が2つ、きなこ餅が1つ。
あっさりとした懐かしい甘さ。
絶品です。さすが創業336年の味。
最近は粟餅も粟ぜんざいもメニューから
消えた店が多く、澤屋さんには
ぜひとも頑張ってほしいです。
ちなみに京都北野の三大名物は
「一本うどん」「澤屋の粟餅」
「長五郎餅」だそうです。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
京都北野の三大名物のひとつ
「澤屋の粟餅」をいただきました。
つきたての黄色い粟餅を丸めて
こし餡の餡餅が2つ、きなこ餅が1つ。
あっさりとした懐かしい甘さ。
絶品です。さすが創業336年の味。
最近は粟餅も粟ぜんざいもメニューから
消えた店が多く、澤屋さんには
ぜひとも頑張ってほしいです。
ちなみに京都北野の三大名物は
「一本うどん」「澤屋の粟餅」
「長五郎餅」だそうです。
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