いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

そば弁当@本家鶴喜そば

滋賀県大津市に本店を構える「本家鶴喜そば」

京都にも支店があります。

更科そばと田舎そばの合盛りが嬉しい

「そば弁当」を注文。

かやくご飯や天ぷら、だし巻きや煮物も

ちょうどよい塩梅の薄味でおいしい。

古臭いと言われてもこういう料理は

自由自在に作れるようになりたい。