いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

前菜の盛り合わせ　懐石@ホテルモントレ大阪　随縁亭

飲み放題もついてる、お手軽な懐石料理を

いただきました。

こちらは前菜の盛り合わせ。

ぬた和えやお豆腐も絶品。

白味噌でいただく無花果(いちじく)が

おいしい。

こういう料理が作りたい。