大阪新阪急ホテルにあるベーカリー。

ひとめぼれして即買い(笑)

表面はサックリ、中はフワッとした

軟らかい食感、しかも生地もチョコ味。

ダクワーズ生地というそうです。

なかのチョコクリームは甘さ控えめ、

クリーム内にザラメのような少し大きめの

砂糖の粒が入ってて、ジャリジャリした

食感も驚きです。