いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

伊勢うどん@ゑびや商店

やわらかくもちもちした極太麺を

たまり醤油にお出汁を加えた甘いたれに

からめて食べる伊勢うどん。

お店で食べるよりも自宅で食べる方が好きです。

セレクトショップのおしゃれな土産屋、

ゑびや商店で購入しました。

お隣のゑびや大食堂で使用してるものを

販売しているそうです。


ネギの味が強くならないように、

ネギは少なめがおすすめ。