いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

十穀鍋も炊き込み御飯 種コース@レストラン茅乃舎

メイン料理の十穀鍋もおだし(スープ)が

最高においしい。

乾煎りした十穀の香りと生姜や白胡麻が

アクセントになり、やけどしても

飲み干したいくらい(笑)


追加料金でいただける炊き込み御飯は

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季節の炊き込み御飯は、キノコ三昧。

燻製鯖の混ぜ込み御飯は、香りだけでも

ノックアウトしそうなおいしさ。

炊き込み御飯は奥が深いわぁ。