いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

鈴乃○餅@鈴懸

創業90年を超える博多の老舗和菓子屋さん。

このディスプレイにやられました(笑)

買わずにはいられません。


鈴乃○餅は「すずのえんもち」と読みます。

こぶりですが、佐賀県産のヒヨクモチという

もち米を使った皮はモチモチで、

十勝産の小豆餡も食べやすい甘さ。