いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

ミルクレープ@キャピタル東洋亭

知る人ぞ知る、東洋亭の名物ケーキ。

もともとミルクレープは

「千枚のクレープ」という意味のフランス語。

イチゴ、キウイ、オレンジのフルーツと

バナナのババロアの層がきれい。

甘さも控えめでさっぱりと食べられます。