いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

作zakuフィナンシェ@もんいまーじゅ

2016年の伊勢志摩サミットの乾杯酒として

ふるわまれた日本酒「作」の酒粕を使った

フィナンシェ。

酒粕フィナンシェの名前のとおり、

酒粕の香りと味が芳醇です。

日本酒の苦手な方には無理なくらい。