ミルフィーユエクレア@ケントハウス
最近よくみかける、パイ生地を使用した
エクレア菓子。
生クリームやチョコもおいしいんだけど、
ナッツに加熱した砂糖を加えてカラメル化
したプラリネクリームがおいしいの。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
最近よくみかける、パイ生地を使用した
エクレア菓子。
生クリームやチョコもおいしいんだけど、
ナッツに加熱した砂糖を加えてカラメル化
したプラリネクリームがおいしいの。
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