いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

クリスマスサラダ@自作

今年のクリスマスディナーはおうちで。

カリフラワーの一種のロマネスコを

もみの木に見立てて、生ハムメロンと。

サーモンとプチトマトで赤を、

ホタテで白を、ベビーリーフで緑を。

イオンでお安く(笑)、盛り付けは鮮やかに。