特選馬刺し盛り合わせ@庵の梅
たまには馬肉でも、と誘われて
カウンターのみのカジュアル割烹へ。
馬肉と言ってもいろいろあるのね。
専用の甘口醤油も独特のお味。
個人的には焼き馬肉が食べやすかったです。
たくさん食べれるものじゃないので、
このくらいのボリュームで十分。
でも思ったより馬肉ってお高いのね。
驚いちゃった。
お刺身やお肉料理もあり、日本酒にこだわりが
あるお店のようでした。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
たまには馬肉でも、と誘われて
カウンターのみのカジュアル割烹へ。
馬肉と言ってもいろいろあるのね。
専用の甘口醤油も独特のお味。
個人的には焼き馬肉が食べやすかったです。
たくさん食べれるものじゃないので、
このくらいのボリュームで十分。
でも思ったより馬肉ってお高いのね。
驚いちゃった。
お刺身やお肉料理もあり、日本酒にこだわりが
あるお店のようでした。
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