だいぶ昔ですが、生キャラメルが大流行した

北海道の花畑牧場。

チーズケーキも販売してるとは

知りませんでした。

かなり柔らかいレアチーズケーキ。

大きめにカットしていただきました。

……ん？

生キャラメルの風味はいずこへ？(笑)

濃厚なチーズケーキですが、甘さは

控えめというよりも控えすぎ。

チーズの酸味もかなりあり、

キャラメルの風味はほとんど

わかりませんでした。