いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

柿のプリン ハロウィンバージョン

お友だちから大量の柿をいただいたので

柿プリンを作ってみました。

柿はペクチンが豊富なので、少量の牛乳だけで

トロンと固まります。


せっかくなのでジャック・オー・ランタンを

チョコペンでデコレーション。

あらら? 思ったのとだいぶ違うわ……(笑)