ムラゴン ホーム
友人からお土産にいただきました。
「カレー」ではなく「カリー」と表記した
ところに、こだわりを感じますね。
ふんわりと軽く焼き上げたあられは固くなく
サクサクしたタイプ。
スパイシーなカレー味は大人向けです。
牡蠣フライも盛りだくさん。
蒸し牡蠣もついてて、こんなに豪華。
ゆっくり味あわせていただきました。
シンプルですが、魚の味をダイレクトに
味わえます。
粕汁もおいしく、大根おろしとみかんを合えた
「みかんのおろしあえ」には驚きました。
いつかあたしもカフェ経営
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。