神戸のさんちかにある老舗。

数年前にリニューアルしました。

ショーウインドーで見かけてひとめぼれ。

名前どおりの、スフレで生クリームを

サンドしたシンプルなチーズケーキですが

これが抜群においしいんです。

「ふわっふわが愛しくなるのは、

人が恋しいさみしい女の証拠」って

言いますが…………ふんっだ！！(笑)

現在のあたし、ふわっふわなスイーツを

絶賛募集中な気分ですもの(笑)