古典的でも品のある洋食はどうにかして

うちのメニューにも加えたい料理の一つ。

赤ワインとブイヨンで時間をかけて

煮込んでるんでしょう。

とろっとろで味わい深いシチュー。

生パスタをシチューとからめて食べるのは

おいしいアイデア。