いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

牛ヒレ肉の炙り@肉料理、ホテルリッジ

おいしいお肉をちょっとずつ。

すきまを意識した盛り付けって

難しいのよね。