いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

彩り一口手毬寿司@肉とさかな 照

天王寺の新宿ごちそうビルにある

居酒屋さん。

牛のうにく寿司を食べに来たんですが

売り切れでした。残念。

ふんわり握った、かなり小さめの

シャリの上に、いろいろと鮮やかに

トッピング。

勉強になります。