いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

名物たわらやうどん@たわらや

京都の北野天満宮近くの老舗。

探せるもんなら探してみ、ってかんじ(笑)

上品なかつおだしのつゆに沈む

極太のうどん。太くて重くて…(笑)

噛みごたえも十分な、もちもちうどん。

つるつるっとは食べられません。

お昼すぎにはすでに売り切れてたので

大人気なんですね。

京都北野の三大名物は

この「一本うどん」「澤屋の粟餅」

「長五郎餅」だそうです。