いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

熟成肉と福ちらし重@勝福惣店

大丸梅田店にある

ビフテキ重とカツサンドの専門店で

食べやすそうな丸いお弁当を発見。

昆布〆牛ステーキ、ゆず大根、卵焼きを

2cmのサイコロ切りにしてご飯の上に

トッピング。

別添えのビフテキのたれをかけて食べます。

柔らかいお肉、しゃきしゃきのゆず大根、

卵焼きの甘さがとてもおいしい逸品。

すだちやラディッシュのスライスは

ない方がいいかも。