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智恵の餅@彦兵衛茶屋
天橋立名物の智恵の餅。 地元の人の推しは彦兵衛茶屋。 昭和テイストの包み紙の中には。。。 予想外のあんこの海（笑） 一つずつスプーンですくって食べます。 お餅がフワフワで柔らかく、 あんこも甘さ控えめ。 赤福よりもずっと上品でおいしい。 さすが京都。
京都府のブログ記事
京都府（ムラゴンブログ全体）-
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みのる膳@みのるダイニング
京都ポルタにあるみのるダイニングでランチ。 おばんざいたくさんのみのる膳。 ローストビーフサラダ、 季節野菜のお浸しとピクルス、お惣菜、 ひじきの炊いたん、だし巻き玉子、 鰆の西京焼き、豚の角煮、生麩田楽、 ごぼうとこんにゃくの味噌煮、 蒸し鶏のポン酢ジュレかけ、わらび餅。
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ロンドン焼@ロンドンヤ
河原町駅近くにあるロンドンヤ。 レトロな機械で作るかすてら饅頭は 白こし餡入りのふんわり生地。 昔ながらの安定したおいしさ。 パッケージもレトロでラブ。
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あぶり餅@本家 根元 かざり屋
以前からいつか行きたいと思っていた 1637年創業の老舗和菓子屋さん。 北大路駅の近くにあります。 きな粉をまぶして炙った1口サイズの餅に 白味噌だれをからめたあぶり餅。 趣のある店内でいただきました。 お茶もだしてくれます。 焦げすぎか？と思いましたが、この焦げ感が めちゃうま。白味噌だれも抜群。
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祇園の月(歌舞伎団子)@福栄堂
京都南座の真向かいにある和菓子屋さん。 歌舞伎団子は「祇園の月」と呼ばれ、 ステキなデザインのマッチ箱型パッケージで 販売されています。 抹茶餡、白餡、餡の三色団子。 抹茶餡が抜群においしい。 いろんなデザインが楽しめます。
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佳撰・栗のケーキ@足立音衛門
お土産でいただいた栗のケーキ。 びっくりするお値段です。。。 特撰＞上撰＞佳撰だから わざわざ呼称しないほうが売れると 思うのですが。。。 評判通り、どこをカットしてもゴロゴロと 栗が入ってます。 店主が栗にこだわりすぎた結果、 超高級栗のケーキが誕生したそうです。 栗の甘露煮はトルコ産、チリ産、... 続きをみる
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おでん盛り合わせ@赤垣屋
京都三条駅近くにある古民家居酒屋。 予約困難な人気店らしく知人に連れられて訪問。 おでんが有名と聞いてまずオーダー。 普通ですね。。。 驚いたのがお店の汚さ。メニューなんか染みで 汚れまくってて触りたくないほど不潔。 衛生管理どうなってんの？ホントに大丈夫？ って心配なレベル。 ちなみに開店30分... 続きをみる
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ミルクプリン@京都 華暦
デザートは優しい甘さのミルクプリン。 キウイジュレをのせて。
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煮物&出し巻き玉子@京都 華暦
煮物は、京赤地鶏と大根・薄揚げの利久煮。 利久煮(利休煮)は胡麻を使った煮物料理。 出し巻き玉子の上には染めおろし。 染めおろしは出汁醤油で味をつけた大根おろし。 ひと手間かけたおいしいおかず。
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おばんざい&焼き物@京都 華暦
朝からいろいろなおかずを楽しめるのは 至福の時間。 おばんざいは、ちくわ胡瓜の明太子マヨ和え、 醤油とろろ、鮪山葵もろみ、 磯間の釜揚げしらすと青葱 梅おかか。 焼き物は、鮭一汐、鰯みりん干し、 焼きベーコン。
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大原農家さんのサラダ@京都 華暦
エクシブ京都 八瀬離宮で和朝食膳。 ツナと山椒とキタアカリのポテトサラダ。 白味噌ドレッシングで。 この白味噌ドレッシングがとてもおいしい。
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洋食屋さんのキッシュで作ったなめらかタマゴサンド@スター食堂
京都高島屋にある惣菜屋さんのスター食堂。 京都の老舗ベーカリー進々堂とコラボした このタマゴサンドが人気です。 よくばって3個入りを購入(笑) おなかいっぱいになります。 こだわり玉子のキッシュはしっかりした固さで どっしり重い。 自家製マヨネーズと焦がしバターソースで しっかり味もついています。... 続きをみる
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国産豚のカツレツ オルツォ麦とタスマニアマスタードソース@SCALAE
オルツォ麦は大麦。 タスマニアマスタードとともにプチプチ感が おいしい。 家ではソースで食べることが多いけど、 粒マスタードはカツレツにとても合いますね。 パンもおいしい。
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シラスと青柚子のスパゲッティーニ@SCALAE
スパゲッティーニはスパゲッティよりも 細いパスタなのでソースによく絡みます。 茹でたシラスで和風に。 青柚子は酸味と香りが強いので あっさりとしながらガツンときますね。
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生ハムとポーチドエッグ カボチャのブルーテ仕立て@SCALAE
生ハムとポーチドエッグ。 カボチャのブルーテは、とろみのついたソース。 ポーチドエッグもソースで食べるとこんなに おいしいんですね。
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トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ@SCALAE
SCALAE(スカーラエ)は、京都駅すぐ横のホテル THE THOUSAND KYOTOの中にある 本格的イタリアン。 ランチをいただきました。 カプレーゼはイタリアンサラダという意味ですが まぁ、おしゃれなサラダですこと。 ドライトマトとモッツァレラチーズを トマトジュレに浮かべた贅沢サラダ。 ... 続きをみる
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ピスタチオ@I'm donut? 京都店
ピスタチオ好きにはたまらんドーナツ。 ほどよい甘さのピスタチオクリームが どっさり入ってます。ほんとにどっさり。 これはおいしい。
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スペイシーブルー@I'm donut? 京都店
時間を選べばだいぶ混雑も緩和されてきました。 京都限定のスペイシーブルー。 生地は予想外に、ほうじ茶生地。 宇宙をイメージしたマーブルホワイトチョコで コーティング。 見映えがきれいなんだけど、ドーナツとしては 味はいまいち。
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ドーナツボックスセット7個入り@ I'm donut? 京都店
京都河原町で 「このボックスセット7個入りでしたら テイクアウトで並ばずに今すぐ お買い求めいただけます」との呼び声に すかさず反応した知人からの差し入れ。 そんな幸せな呼び込み、ある？(笑) みんなでおいしくいただきました。 どれもこれも全部おいしい。 パッケージはシンプル。
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みたらし&ピスタチオクリーム@ I'm donut? 京都店
相変わらずテイクアウトは待ち時間が大変な レベル。 イートインがおすすめですね。 みたらしとピスタチオクリームをチョイス。 みたらしは予想通りのみたらし団子味。 ピスタチオは予想以上にクリームまみれ。 おいしいなぁ、もう。
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伊織のおはぎ@笹屋伊織別邸
ホテルエミオンキ京都の中にお店はあります。 和風でおしゃれなパッケージの中には…… つぶ餡がど～ん(笑) 約8個分のおはぎが一塊でぎゅうぎゅうに 積めこめられてます。 竹べらで好きなだけ小分けして食べるようです。 赤福のような境目はありません。 つぶ餡の下には薄塩味の道... 続きをみる
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Matcha Meccha Planet@ I'm donut? 京都店
生ドーナツの人気店、I'm donut?が 9月に関西初上陸。京都の河原です。 賑わいが少し落ちついたと聞いて訪問。 テイクアウトは大行列でしたが、 イートインは時間を選べばそれほどでも。 京都店限定のソフトクリームをチョイス。 名前は「マッチャメッチャプラネット」。 明らかに盛り過ぎ(笑... 続きをみる
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百年洋食ハンバーグステーキ@キャピタル東洋亭
アルミホイルに包まれた状態でサーブされます。 自分で開けるのも楽しみの一つ。 粗挽きミンチ肉の手ごねハンバーグの上には シチュー肉とビーフシチューソースが たっぷり。 ホクホクのベイクドポテトもおいしい。
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丸ごとトマトサラダ@キャピタル東洋亭
京都と大阪にある洋食の名店。 ランチにはこの丸ごとトマトサラダが ついてきます。 湯むきしたトマトをキンキンに冷やして ツナサラダの上に丸ごとドン(笑) トマト好きにはたまりません。
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ニューヨークロール・抹茶@ブリアン北山本店
クロワッサン生地を円形に焼き上げた 円柱状のニューヨークロール。 いろんなアレンジが可能です。 京都の北山にあるブリアンはレストラン& カフェでパンもお持ち帰りで購入できます。 ニューヨークロールに 抹茶ペーストをイン、抹茶チョコをオン(笑) おいしくないはずがない。 食べごたえもあります。
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たかばしラーメン@京都ラーメンたかばし
知人が京都で有名なラーメンがあるからと 仕事の合間に訪問。 あたし、ラーメンには詳しくないんですが こんなにおいしくないラーメンは初めて。 ラーメンってどこで食べてもそれなりに おいしいんだけどな。 特にスープが醤油を薄めただけ？のような 飲めないスープ。当然、麺もいただけない。 知人もこれはひど... 続きをみる
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三種の焼き魚御膳@米料亭 八代目儀兵衛
京都祇園にある炊き立ての御飯にこだわる 行列や予約でいっぱいの有名店。 たまたま仕事の合間にお店のまえを通ると 誰もいない。 もしかして食べられる？と、扉を開けると心よく 受け付けてくれました。ラッキー。 サケ、サバ、サワラの焼き魚は抜群の焼き加減。 熱々の湯豆腐もおいしい。 日本人でよかった。 ... 続きをみる
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だし巻サンド@大徳寺 さいき家
京料理の仕出し専門店。百貨店の催事で遭遇。 人気商品のだし巻サンド。 ケチャップとマスタードを塗ったパンに 出汁のきいたフワフワのだし巻き玉子を サンド。 でも少なくともだし巻サンドには 食パンの耳はない方が絶体においしい。
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みたらし団子@米満老舗
京都の烏丸御池にある和菓子屋さん。 もっちもちのみたらし団子が有名です。 みたらし団子って、四玉と五玉の串があるのは どうしてなんでしょうね。
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漬物屋のとろけるわらび餅@京漬物もり香蔵
京都のお漬物屋さんが作ったわらび餅。 香蔵は「かぐら」と読むそうです。 うぉい、きな粉が多すぎ(笑) 発掘して、いただきました。 大きめにカットなので食べごたえがあります。 お漬物が入ってて酸っぱいのか？と 身構えましたが、普通のわらび餅でした。 とろける、は言い過ぎですね。でもおいしい。 きな粉... 続きをみる
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とろける生八つ橋 きゃらめりぃ@美十
こちらもあたしはお初。 香り高いキャラメルを柔らかな米粉生地で 包み込んだ和洋菓子。 とろとろです。
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お茶々餅@七條甘春堂
京都七条にある和菓子屋さん。 季節限定のこの「お茶々餅」が有名です。 鮮やかな緑、抹茶の香りも。 一口サイズのあんこ餅が、たっぷりの 抹茶でコーティングされてます。 京都らしい逸品。
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生八つ橋 ガナッシュ仕立て@美十
つぶあん入り生八つ橋で有名な美十が ゴディバとコラボ。 本格的なチョコフレーバーですね。 でも生八つ橋は映えませんね(笑) がっつりチョコがはさまれてます。 ２種類のクーベルチョコと純生クリームを 加えてガナッシュ(チョコレートクリーム)に したものを、ココア風味の生八つ橋に たっぷりサンド。
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和風トースト@喫茶アマゾン
いちばん人気はミックストーストだそうですが 「和風トースト」が気になったので心変わり(笑) 卵焼きではなく、だし巻き玉子。 海苔、かつおぶし、きゅうりのサンドは 確かに和風。京都らしくて、いとおいし。
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ヒレカツサンド@喫茶アマゾン
京都七条で有名なサンドイッチのおいしい 喫茶店。いつも満席です。 がっつり派には、このヒレカツサンドが おすすめ。 ちょうどいい量のキャベツも はさまってます。 ちょっとトーストしすぎてて 焦げ気味でしたが、アツアツでした。
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清水抹茶パフェ@清水一芳園カフェ 京都本店
本命はこちらのデラックスパフェ。 栗甘露煮、バターワッフル、あられ、小豆煮など 盛りだくさん。 抹茶の香りも濃厚、味も濃厚。 抹茶エスプール、アリですね。 勉強になります。
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贅沢ほうじ茶パフェ@清水一芳園カフェ 京都本店
京都の茶匠、清水一芳園が経営するカフェ。 宇治抹茶と宇治ほうじ茶を贅沢に使用した スイーツのお店です。 エスプーマ(泡)にした抹茶やほうじ茶の かき氷が有名ですが、あまりに寒いので パフェをチョイス。 本格的すぎてほうじ茶が苦～い(笑) 白玉や抹茶ゼリーがちょうどいいアクセントに なります。
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冬至餅(柚子餅)@出町ふたば
豆餅で有名な京都の和菓子屋さん。 冬至の頃には冬至餅として柚子餅が 販売されました。 ほんのり黄色のかわいいお餅。 お餅に京都の水尾の柚子を練り込んで 粒餡を包んでいます。 柚子の香りがさわやか。 おすそわけしようとたくさん買ったんですが 誰とも予定が合わず、配りそびれました。 一人で楽しんじゃい... 続きをみる
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集栗夢@足立音衛門
集栗夢と書いて「シュークリーム」 この当て字、大好き。 サクサクシューの中には、 カスタードクリームとマロンクリームの ダブルクリーム。 大きな栗の甘露煮も存在感抜群です。 お店に並んだ姿もかわいい。
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栗の増しマシ里山タルト@足立音衛門
里山ファクトリー限定のスイーツ。 栗好きにはぜひ食べてほしい絶品。 包み方がすでにおしゃれすぎます。 栗・栗・栗、ひたすら栗です(笑) ところどころにチョコチップが入ってて おいしいアクセントになってます。
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びっくり！！海鮮丼@魚里
舞鶴にある海鮮丼や海鮮定食の人気店。 ランチタイム限定の海鮮丼を注文。 名前のとおり、ホントにびっくり。 豪華絢爛な盛り付けで、おいしさ満開。
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鳴門金時芋と丹波大納言小豆のどら焼き@足立音衛門
こちらも絶品などら焼き。 鳴門金時芋で作ったサツモイモペーストを 丹波大納言小豆の餡に重ねて、どら焼きに サンド。 こちらのパッケージは笑えた(笑)
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純・栗のどら焼き〈銀寄〉@足立音衛門
京都の老舗和菓子屋、足立音衛門が 経営する里山ファクトリーで購入。 国産の銀寄(ぎんよせ)栗と砂糖だけで 作った栗ペーストは思わず唸るほど 「栗味」です。 パッケージもかわいい。
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芋づくし@御料理 秋山
お椀のフタ絵柄が松明。 お椀も赤を基調としてカラフル。 サトイモやハスイモの葉柄(茎)の ずいきのしんじょ・長芋・さつまいも・ パープルスイート(紫芋)・イクラ・ むかご(山芋の肉芽)。 酢の物以外のずいき料理は初めて。 おいも葉柄(茎)なので、しんじょにしても おいしいんですね。
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ハロウィンかぼちゃスープ@御料理 秋山
スーブというより具だくさんの煮びたし。 ハロウィンなのでオレンジ色ベースなのが カラフルでうれしい。 炊いたカボチャをスーブとカボチャソーメンに。 明石のえび、祇園豆、舞茸、らっきょう、 唐辛子をトッピング。 アクセントにタスマニアマスタードを。
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丹波地鶏の小鍋 キノコづくし@御料理 秋山
すき焼き風に溶き卵でいただくお鍋。 ヒラタケ・しいたけ・松茸・舞茸・あわび茸 キノコづくしで山盛りです。 地鶏も弾力があってプリプリ。 戦国時代の京都の農民も こんな山盛りキノコ鍋を 楽しんでたのかしら？と思いを馳せながら。
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お造り@御料理 秋山
おおっ～と思わず声がでちゃうお造りの 盛り合わせが登場。ステキです。 明石の鯛・もみじ鯛・太刀魚・ハマチの お刺身に、 人参としば漬・小松菜と鯛のカマの小鉢。 京都のお野菜と明石産のお魚をメインに 扱ってはるそうです。
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鱧と松茸の土瓶蒸し@御料理 秋山
京都の上賀茂にある日本料理の名店。 ひと手間もふた手間もかけた懐石は お味も見た目も感動します。 秋は土瓶蒸しの恋しい季節。 鱧と松茸は土瓶蒸しによく合います。 お出汁も最後の一滴まで楽しめるし 土瓶蒸しの料理を思いついた方って ホントに偉いと思います。
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洛北シュークリーム@ブルージュ京都洛北
百貨店の催事で遭遇。 知る人ぞ知る、レアものだそうです。 あっさり系のクリームは、カスタードと 泡立てた生クリームを合わせた ディプロマット。美味。
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ミニャルディーズ@リストランテ ナカモト
ミニャルディーズはフランス語で 可愛らしさっていう意味。 フランス料理の食後の焼き菓子を 意味するそうです。 フィナンシェ、クッキー、琥珀糖。 幸せな気分。
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一口アイス@リストランテ ナカモト
チョコレートとナッツの一口アイス。 チュッパチャプスみたいな 盛り付けがステキ。
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フルーツのムース@リストランテ ナカモト
デザートも盛りだくさん。 まずはフルーツのムース。 パイナップルかなぁ？柑橘系です。 ちょっとチョコレートパウダーが多いかも。
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奈良から届く榛原牛のステーキ@リストランテ ナカモト
榛原牛は「はいばらぎゅう」と読みます。 咬んだら香りが立つという表現が 正しいのかどうかよくわかりませんが とてもおいしいお肉です。 松阪牛や神戸牛とは違うジャンルのうまさ。
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アニョロッティ@リストランテ ナカモト
アニョロッティは詰め物を入れたパスタ。 お肉を詰めることが多い料理ですが 今回はチーズ入りでした。 クリームソースとよく合います。
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タリアテッレ@リストランテ ナカモト
タリアテッレは平たいパスタ。 春キャベツと牛肉のソースがよく 合います。
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トロなす・ホタルイカ・からすみ@リストランテ ナカモト
エディブルフラワーをたっぷり使用した 美しい盛り付け。トロなすとホタルイカに カラスミがとても合います。 一番下にあるアスパラガスもおいしい。 パルメザンチーズみたいなカラスミの 使い方ってステキ。
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季節の野菜の一皿@リストランテ ナカモト
サラダも見栄えよく、というより 変わった盛り付け。 野菜を食べてる感が強くて、面白い。 透明フィルムみたいなのは、シート状の ドレッシング。 これ、どうやって作るんだろ？
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生ハムのサンド@リストランテ ナカモト
京都の木津川にあるイタリアンの名店。 おまかせコースしかないの。 生ハムのサンド。おいし～い。 水で溶いた全粒粉をおせんべいみたいに 薄くパリパリに焼いたのかしら？ これはマネしてみたい逸品。
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トラ焼 春の香@仙太郎
京都にある和菓子屋さん。 最近は百貨店でよく見かけます。 あたしが好きなのは、このトラ焼。 餅粉によもぎを加えた緑色の生地を トラ模様に焼き上げ、丹波大納言のつぶ餡を 包み、桜花をトッピング。 かわいいったらありゃしない。 パッケージもステキなんです。
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骨付きひな鳥@天下一品 西院店
こちらも限定メニューだそうです、 柔らかくてジューシーでめちゃうま。 お酒にとても合います。
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こってり鍋@天下一品 西院店
屋台レイアウトの珍しい天下一品。 こってり鍋(もつ鍋)このお店限定の メニューだそうです。 もつ鍋はほとんど食べたことがないので 恐る恐る注文。 まさかのコンロ登場。自分で料理するのね。 作り方のパンフレットがあったので あたしでも作れそう。 煮炊く前はこんな感じ 。 砂時計を使いながら調理します... 続きをみる
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ロンドン焼き@ロンドンヤ
京都の四条新京極にある有名店。 言うなれば、小さめの回転焼きです。 カステラ風味の生地で甘さ控えめの 白あんを包んでます。 店舗前で見ることのできる、この全自動の ロンドン焼きマシーンが圧巻です。 箱の裏においしい食べ方が記載されてるのは 今回初めて知りました。
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瑞穂のしずく 日本酒5個@ベルアメール京都別邸
京都の三条にあるチョコレート屋さん。 枡に見立てたショコラの中に日本の素材を ジュレにして流し込んだスペシャリテ 「瑞穂のしずく」シリーズ。 その中から、京都で栽培された酒米「祝」を 使用した日本酒チョコの詰め合わせを チョイス。 五種類の中から特に気に入った二種を紹介。 招徳酒造の「花洛」✕キャ... 続きをみる
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蟹の宝船 セイコガニの甲羅盛り@魚政
京都のふるさと納税で、 一度食べてみたかった高級食材を注文。 セイコガニの甲羅盛り。 外子、内子、カニ味噌、蟹身を 甲羅の中にびっしり盛り付け。 5杯も入ってます。 おいしい食べ方のパンフに忠実に解凍。 日本酒にもビールにも合います。 贅沢な時間でした。
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元祖茶だんご@総本家 大茶萬
京都の宇治にある茶だんごの老舗。 米粉100％なので、モチモチ感がすごい。 緑色は抹茶、茶色はほうじ茶。 甘さは控えめですが、香りも弾力も段違い。
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シュークリーム&とろとろプリン@お菓子工房がとぅぎゃらりぃ
京都の精華町にあるケーキ屋さん。 ケーキもたくさんありますが、 シュークリームとプリンのコスパが 最強です。 いつも思わず大量に買ってしまいますが あっという間に食べきっちゃうんですよね～(笑)
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茶茶音 抹茶&ほうじ茶@鶴屋吉信
京都の堀川今出川にある老舗の 和菓子屋さん。 京観世が有名ですが、この茶茶音も美味。 抹茶味とほうじ茶味があります。 ほうじ茶を練りこんだ白あんを 生地で包んだ焼き菓子。 ほうじ茶の香りが心地よく、 クルミの食感も絶妙なアクセント。
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生八つ橋 きゃらめりー@美十
ほろにがキャラメル味の生八つ橋。 パッケージも派手。 説明書も熱心。 でも、この味の生八つ橋はないわぁ。。 チョコ味も微妙だけど キャラメル味はさらに微妙。
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小松こんぶ@雲月
京都の名品をお土産にいただきました。 すごい豪華な箱に入って… すごい威厳のある布に包まれて… この昆布だけでつくる上品なお茶漬けが 絶品だそうな。ワクワク。
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串わらび 和束抹茶@宗禅
もち米が入ったモチモチ食感の 常温保存できるわらび餅。 パッケージもおしゃれ。 名前の通り串にささって食べやすい。 キンキンに冷蔵庫で冷やして。
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村抹茶ソフトクリーム@道の駅 お茶の京都みなみやましろ村
ほぼ京都と奈良の県境にある、 そこそこ山奥の道の駅。 ソフトクリームがおすすめだそうです。 春摘み抹茶の濃いめの苦味と香りに ずきゅ～ん(笑) 本格的な抹茶ソフトでした。
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栗のテリーヌ「天」@足立音衛門
すごい高価なお土産をいただきました。 知る人ぞ知る、栗のテリーヌ「天」。 恐る恐る開封。 恐る恐る入刀。 この一切れで、1000円くらい？ 丹波栗とヨーロッパ栗の2種をふんだんに 使用した洋酒の効いた焼菓子。 がつんとくるおいしさ。
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たこ玉@ゲベッケン
京都の伏見にあるベーカリー。 ゲベッケンはドイツ語で「焼いたもの」。 和風の惣菜パンが人気です。 今回見つけたのは、たこ焼き風パンの 「たこ玉」 見た目はほぼたこ焼きで、すごい完成度。 長いつまようじがにくいわ～(笑) でも、パンはパン。 食べてみると違和感がすごい(笑)
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あんなま@本家 西尾 八ツ橋
八ツ橋の真ん中は「ツ」も「つ」もあり ややこしいですね(笑) あんなまは「あん入り生八ツ橋」の ことだそうです。 季節限定でいろいろなフレーバーが 販売されているそうです。 パッケージを取ると、思いの外 かわいいフォルム(笑) 個包装もあるそうです。
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カツ&ベーコンタマゴサンド@志津屋
断面を見て、一目惚れ(笑) も～なんなんっていうくらい あたし好みの味でした。 ベーコンと厚焼きタマゴってあんまり いっしょにサンドしないんだけど 相性いいんですね。
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みたらし団子@三浦屋
京都のスーパーや百貨店でよくみかける 和菓子屋さん。 きな粉が付いてるので、 一度食べてみたかったんです。 レンチンして、きな粉を少々。 うま～い。 きな粉をたっぷりかけると みたらしのおいしさが半減するので ちょっとかけるのがおすすめです。
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ロマネスコ・ウインナー@ブリアン
幾何学的模様のロマネスコ、ポテト、 ウインナーを、ごまマヨネーズと 焼き上げた変わったパン。 正直、焼きくずれちゃうので、 ロマネスコでもブロッコリーでも 変わりないと思うのですが、 ごまマヨネーズが抜群のおいしさ。 シンプルにじゃがバタならぬ、 じゃがゴママヨも合うかもしれない。
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雪うさぎ@出町ふたば
冬限定の「雪うさぎ」…… 「雪うさぎ」…… 奥の方に赤い目のようなものが…… どう見てもウサギっぽいとは言えない 独特のフォルム。 中身は備中白小豆の白餡。 決め細やかでめっちゃおいしい。
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ゴーダチーズとベーコン@山一パン総本店
京都に直営店もありますが、あちこちの スーパーにもパンを卸してはります。 見た目よりソフトなフランスパン。 あっさりめのゴーダチーズと ベーコンがど～んと入ってます。 食べる前にリベイクすると さらにカリカリ食感に。 あたしならベーコンスライスじゃなくて サイコロ角のベーコンにしたいな。
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焼きたて北山マドレーヌショコラ@北山マールブランシュ
こちらも定番の焼きたてマドレーヌの ショコラ味。 祇園の加加阿365祇園店では うれしいことに通年販売されてます。 バターの風味とチョコの香りが濃厚。 新感覚のマドレーヌです。
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桜餅@出町ふたば
春はまだ先ですが、見つけたからには 思わず買っちゃう桜餅(笑)。 関東の方にはロールキャベツに見えるかも 知れませんが、関西風桜餅は道明寺餅と 呼ばれ、丸いんです。 桜の葉をめくると、こんな感じ。 ときどき無性に食べたくなるのは なぜなんでしょう。
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モンブランカカオ@北山マールブランシュ
期間限定、京都限定のチョコスイーツ。 定番のモンブランのカカオバージョン。 表面にはチョコレートマロンクリームが たっぷり。 中には、チョコレートクリームとスポンジ、 シロップ漬けの栗が入ってます。 チョコレート好きにはたまらんおいしさ。 でも集合すると、なんか生物っぽい(笑) ハッピーバレンタイ... 続きをみる
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精華 芋ようかん@御生菓子司ふたば
ふるさと納税で見つけた芋ようかん。 みっちりつまった状態で配送されてきました。 ほくほくです。 冬なので濃茶とよく合います。 個人的には、舟和の方がおいしい気がします。
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おためしバーム@おたべ本館
京都の十条にある、おたべ本館で数量限定で 販売されている、京ばあむのアウトレット。 あなどるなかれ、めっちゃおいしいんです。 お得なお値段で、 すでにカットまでしてくれてて(笑) ちょうど食べやすいサイズ。
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抹茶と玉露のモンブラン@おたべ本館
同じく、和のカップスイーツシリーズから。 最近流行りの抹茶モンブラン。 玉露入りなので、大人向け。 黒糖カラメルソースが中に入っていて 食べごたえがあります。
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生あんこスフレ@おたべ本館
京都のおたべ本館で販売されている 和のカップスイーツシリーズから。 間違いなく、マリトッツォの系統ですね(笑) アンバランスにクリームを増やせばよい わけではないと思いますが、インスタ映えを 狙ってるんでしょうね。 真横から見ると結構すごい(笑) ただ、あんこを混ぜたクリームなので 独特の和テイス... 続きをみる
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ベリーベリーミルクマフィン@マフィンジック
京都にあるマフィン専門店。 正直、マフィンってそれなりにどれも おいしくて、パサパサ系もしっとり系も お店の個性らしいので、 あまり食指が動かないんですが、知人に 食わず嫌いはダメよねって言われると 食べてみたくなりました(笑) 立体感がハンパないのぅ(笑) 中までしっかりベリーベリーでした。 で... 続きをみる
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シュークリーム@お菓子工房がとうぎゃらりぃ
京都府の精華町にある洋菓子屋さん。 ケーキもおいしいのですが、あたしは シュークリーム、2丁目のチーズケーキ、 わらび餅、チョコスフレ、パイエクレアの ファンです。 今回はシュークリームをチョイス。 とろっとろで甘すぎないカスタードクリームは 「シュークリームは飲み物です」と 言っても過言ではない... 続きをみる
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丹波栗@出町ふたば
栗のおいしい季節です。 名代豆餅と丹波栗の大福。 餡もたっぷり。 ずらりと並んだディスプレイもかわいい。
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お濃茶ラングドシャ茶の菓@マールブランシュ
香り高いお濃茶ラングドシャに ホワイトチョコをサンド。 これは絶品。ホワイトチョコかぁ。 パッケージもおしゃれ。
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お濃茶パンナコッタ@マールブランシュ
お濃茶(おこいちゃ)をたっぷり使った パンナコッタ。 見た目はよくないけど、おおって思うほど お茶の味がします。 売り切れ必至の大人気商品だそうです。
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北山本店シェフクッキー@マールブランシュ
おうち型のケースの中に… おうち型のクッキー。 北山本店をイメージした家の形のシンプルな クッキーですが、ひとくちで上質さがわかる おいしいクッキーでした。
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モンブランバタークロワッサン@マールブランシェ京都北山
マールブランシュの絶品クロワッサンに これまた絶品のモンブランのクリームと バターをサンド。 かぶりつく前に、ちょっとはしたないけど、 中身をチェック。 ラム酒の入ったマロンクリームに 薄切りバターがよく合います。 こんな風にバターをはさむと どこを食べてもバターに出会えますね。
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マールの生クリームプリン@マールブランシェ京都北山
一度食べてみたかった、とろっとろの プリン。 ふわっふわの生クリームの食感も最高。 とっておきのごほうびスイーツです。
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京都 はんなり 抹茶きなこ フラペチーノ@スターバックス
スタバの日本進出25周年を記念した 47地元フラペチーノ。 各都道府県限定のフレーバーです。 京都バージョンは「京都 はんなり 抹茶きなこフラペチーノ」。 はんなりは「上品でおしとやかな」って 意味の京都弁。 これまた、大きく出ましたね(笑) でも抹茶とホワイトチョコときな粉の ハーモニーはステキ... 続きをみる
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宇治のみどり@福寿園宇治工房
サントリー伊右衛門でおなじみの 京都の福寿園の宇治茶銘菓。 宇治抹茶餡を白い求肥で包んだ和菓子。 中には鮮やかな緑の餡があるんですが、 おいしくいただいて写真を撮り損ねました。 お土産としてもおすすめです。
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茶だんご@能登掾 稲房安兼
京都の宇治の平等院にある和菓子の老舗。 「のとのじょう いなふさ やすかね」と 読みます。 素朴なシンプルな茶だんご。 300年前の創立当初の製法をいまなお 引き継いでいるのかも。 パッケージもレトロでいい。
