いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

スイーツのブログ記事

スイーツ(ムラゴンブログ全体)
  • オレンジピール@ヴィタメール

    ベルギー王室御用達チョコレートブランドの ヴィタメール。 どのチョコもおいしいのですが、 あたしの推しは昔からオレンジピール。 オレンジの皮のシロップ漬けを チョコレートでコーティング。 紅茶といっしょに無限チョコ(笑)

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  • ルゥ・モンブラン@Sweetbox TrePo トレポ

    豊中市のかなりわかりにくいところにできた ケーキ屋さん。 お隣のケーキ工場の直売所だそうです。 TrePoはトレポと読んで、トレンド&ポピュラーを 意味するそうです。 今回はモンブランをチョイス。 周りのクランチが特徴的。 スポンジは小さめでクリームがたっぷり。 流行りの生搾りタイプも映えますが ... 続きをみる

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  • デザートの盛り合わせ@トラットリア チェーロ

    デザートの盛り合わせ。 パイナップルのコンポートは 味が薄くていまいち。 そういえばパイナップルのデザートって あまりおいしいものに出会ったことがないかも。

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  • MIMIレギュラー@ラコリーナ近江八幡

    ラコリーナ近江八幡を訪問。 今回のお目当ては、バームクーヘンの両端、 いわゆるヘタですね。 ある意味、入手困難なレア商品です。 お手頃価格です。 おしゃれな簡易パッケージもステキ。 フォンダンもかかった、端っこですね。 おいしくいただきました。

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  • 守山メロン団子@近江庵

    道の駅おうみんちで発見。 守山メロンの果汁を使用したメロンたれの かかったみたらし団子。 期待してたぶん、微妙。。。 スイカとメロンの果実以外のスイーツは ハズレが多いという格言どおりでした。

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  • あずき白玉 抹茶ソフトクリーム@MACCHA HOUSE 抹茶館

    三井アウトレットパーク滋賀竜王で 買い物の合間にちょっと休憩。 京都店のブームも一段落して 最近はあまり並ばなくてもよくなりました。 この滋賀竜王店はいつでも空いててお気に入り。 濃厚な抹茶には小豆と白玉がよく合います。 ワッフルコーンも高級感があります。

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  • ショコラワッフル@白十字

    エクレアとワッフルで有名な岡山県の ケーキ屋さん。 2月は期間限定のチョコ味のワッフルが登場。 チョコ味の生地で、チョコチップ入りの チョコクリームをサンド。 手軽に食べられるスイーツです。

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  • ケロトッツォ ラムレーズン&くるみ@青柳総本家

    百貨店の催事で遭遇。 生ものなので名古屋市民以外は めったに食べられないケロトッツォ。 かわいいなぁ~ たっぷりやなぁ~ 半分あんこだから、くどくなくて 食べやすいのよねぇ~ 3つ並ぶと、さらにかわいいなぁ~ 箱もかわいいなぁ~ でも側面のデザインはかわいいけど、 上面はサルに見えるなぁ~(笑)

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  • 岩戸餅@岩戸屋

    伊勢神宮には何度かお参りしましたが このお店は見たことがあっても 入ったことがありませんでした。 昭和レトロなかわいい包み、 きな粉がたっぷりかかったお餅で 中にあんこが包まれています。 包み紙もかっこいい。

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  • あんバター@サンクゼール

    久世福商店で大人気のあんバター。 赤いパッケージがかわいい。 王道ですが、トーストにたっぷりのせて。 なんにでもアレンジできますね。

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  • スノーサンド 白@Kコンフェクト

    北海道のスイーツしょっぷ。 百貨店の催事で出会いました。 白と黒の2種類あるんですが、 今回は白をチョイス。 北海道の放牧牛乳を使用した生ホワイトチョコを カリカリに焼き上げた固めのラングドシャで サンド。 中身が見えるデザインがステキです。 青空と雪山のパッケージもキレイ。

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  • とろける生八つ橋 きゃらめりぃ@美十

    こちらもあたしはお初。 香り高いキャラメルを柔らかな米粉生地で 包み込んだ和洋菓子。 とろとろです。

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  • お茶々餅@七條甘春堂

    京都七条にある和菓子屋さん。 季節限定のこの「お茶々餅」が有名です。 鮮やかな緑、抹茶の香りも。 一口サイズのあんこ餅が、たっぷりの 抹茶でコーティングされてます。 京都らしい逸品。

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  • 生八つ橋 ガナッシュ仕立て@美十

    つぶあん入り生八つ橋で有名な美十が ゴディバとコラボ。 本格的なチョコフレーバーですね。 でも生八つ橋は映えませんね(笑) がっつりチョコがはさまれてます。 2種類のクーベルチョコと純生クリームを 加えてガナッシュ(チョコレートクリーム)に したものを、ココア風味の生八つ橋に たっぷりサンド。

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  • ストロベリー&ラズベリーマスカルポーネケーキ@コストコ

    スプーンですくって盛り付けるタイプの 巨大ケーキ。 カスタードクリーム、ストロベリーソース、 ラズベリーマスカルポーネクリームを 数枚のスポンジでサンドし、イチゴや ホワイトチョコをトッピング。 軽い甘さでいくらでも食べられそうです。

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  • アイス和洋どらやき@ミライザカ

    本日のデザートはこちら。 どら焼きにバニラアイスとホイップクリームを サンド。手間いらずなのにおいしい、 よく考えられたスイーツだと思います。 まねっこしょっと。

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  • 清水抹茶パフェ@清水一芳園カフェ 京都本店

    本命はこちらのデラックスパフェ。 栗甘露煮、バターワッフル、あられ、小豆煮など 盛りだくさん。 抹茶の香りも濃厚、味も濃厚。 抹茶エスプール、アリですね。 勉強になります。

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  • 贅沢ほうじ茶パフェ@清水一芳園カフェ 京都本店

    京都の茶匠、清水一芳園が経営するカフェ。 宇治抹茶と宇治ほうじ茶を贅沢に使用した スイーツのお店です。 エスプーマ(泡)にした抹茶やほうじ茶の かき氷が有名ですが、あまりに寒いので パフェをチョイス。 本格的すぎてほうじ茶が苦~い(笑) 白玉や抹茶ゼリーがちょうどいいアクセントに なります。

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  • クリームデニッシュ カスタード&ストロベリー@ザ・リッツ・カールトン・グルメショップ

    リッツ・カールトン大阪内のケーキ屋さん。 巨大な重量級シュークリームがあると聞いて 訪問。 高級感あふれて気後れする店構え。 ど~ん、と登場。巨大で重いスイーツです。 バターの香りが濃厚なデニッシュ生地の シューにたっぷりのカスタードクリーム。 どの方向から見てもクリームたっぷりです。 うま~~。... 続きをみる

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  • 天空の抹茶ツリーケーキ@ミニストップ

    ミニストップは近くに店舗が少なく なかなか行くことのできないコンビニですが 12月にかわいらしいケーキを発見。 抹茶ホイップクリームをクリスマスツリーに 見立てて、星形チョコやアラザンを トッピング。 クリームの下には抹茶ケーキや スポンジケーキが隠れてました。 簡単な構造のケーキですが ネーミン... 続きをみる

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  • 夢苺@薫々堂

    箕面市桜井にある和菓子屋さん。 この「夢苺」が有名です。 苺と生クリームを求肥で包んだ 和洋折衷のスイーツ。 折りたたみ方が折り紙みたいでかわいい。 薫々堂は「くんくんどう」と読みます。

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  • 冬至餅(柚子餅)@出町ふたば

    豆餅で有名な京都の和菓子屋さん。 冬至の頃には冬至餅として柚子餅が 販売されました。 ほんのり黄色のかわいいお餅。 お餅に京都の水尾の柚子を練り込んで 粒餡を包んでいます。 柚子の香りがさわやか。 おすそわけしようとたくさん買ったんですが 誰とも予定が合わず、配りそびれました。 一人で楽しんじゃい... 続きをみる

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  • サツマイモの搾りたてモンブランアイスクリーム@KICHIRI

    和モダンがコンセプトの居酒屋さん。 コロナ前はもっと高品質な料理が 多かったと思うのですが、久しぶりに 訪問するといろいろ驚きますね。 お値段お高めですが、おいしいって 思ったのはこのアイス。 パイ生地のお皿にバニラアイスをのせて マロンクリームとサツマイモクリームを その場で上からたっぷりかけて... 続きをみる

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  • 手作り胡麻揚げ団子@御馥

    これをチャイナスイーツというかどうかは 議論の余地がありますが(笑) あたしは好きな味です。 メインは胡麻団子に衣をつけて揚げたもの。 胡麻団子の天ぷらです。 キャラメルソースときな粉をたっぷり つけて。

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  • ベリーウィッチ@C3 シーキューブ

    C3(シーキューブ)は、 フィナンシェで有名な芦屋の アンリ・シャルパンティエの系列店。 見た目がダントツにかわいらしいサブレ。 ストロベリー・クランベリー・ ブルーベリーのドライフルーツに加え バニラペースとクーベルチュールホワイト チョコをサブレでサンド。 見映えがよくなるように45度くらいの... 続きをみる

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  • チューリップローズ@TOKYOチューリップローズ

    阪急うめだ店にあるスイーツ屋さん。 ラングドシャクッキーで作った チューリップカップの中に バラの形にあしらえたクリームを入れた かわいらしいスイーツです。 定番の3種は、ベリー・パッションマンゴー・ キャラメルナッツ。 ピスタチオとショコラティエもあります。 写真はパッションマンゴー。 壊れない... 続きをみる

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  • 柚子香る和製ティラミス@エクシブ鳴門 初海

    柚子の香り高いバニラアイスと ハチミツをかけたティラミス。 ココアパウダーやコーヒーシロップを 控えめにして、ハチミツを加えるのは いいアイディア。 どこが和風なのかわかりませんが おいしかったです。

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  • 持ち帰りプリンパフェ@ キーフェル

    通りすがりにちらっと見たチラシの プリンにひとめぼれ。 寒いからどうしようかな?と悩むこと10秒。 せっかくだかは食べちゃうことにしました。 マンガやイラストにでてくるような きれいな盛りつけに感動。 思ったよりも量が多くて、 食べ終わる頃には体の芯まで凍えるほど 冷えちゃいました。 ちょっと、失... 続きをみる

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  • トーキョーリッチチーズケーキ@東京ぼーの

    東京土産にいただきました。 JAL小国内線ファーストクラスの機内食に 採用されたことがあるそうです。 北海道・フランス・ニュージーランドの 3種のチーズをブレンドしたチーズケーキを カステラでサンド。 手を汚さず片手で食べることができる ケースに入ってます。便利。

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  • 集栗夢@足立音衛門

    集栗夢と書いて「シュークリーム」 この当て字、大好き。 サクサクシューの中には、 カスタードクリームとマロンクリームの ダブルクリーム。 大きな栗の甘露煮も存在感抜群です。 お店に並んだ姿もかわいい。

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  • 栗の増しマシ里山タルト@足立音衛門

    里山ファクトリー限定のスイーツ。 栗好きにはぜひ食べてほしい絶品。 包み方がすでにおしゃれすぎます。 栗・栗・栗、ひたすら栗です(笑) ところどころにチョコチップが入ってて おいしいアクセントになってます。

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  • 鳴門金時芋と丹波大納言小豆のどら焼き@足立音衛門

    こちらも絶品などら焼き。 鳴門金時芋で作ったサツモイモペーストを 丹波大納言小豆の餡に重ねて、どら焼きに サンド。 こちらのパッケージは笑えた(笑)

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  • 純・栗のどら焼き〈銀寄〉@足立音衛門

    京都の老舗和菓子屋、足立音衛門が 経営する里山ファクトリーで購入。 国産の銀寄(ぎんよせ)栗と砂糖だけで 作った栗ペーストは思わず唸るほど 「栗味」です。 パッケージもかわいい。

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  • 赤いサイロ@清月

    ピョンチャン五輪でカーリング選手の もぐもぐタイムで一躍評判になったお菓子。 一度食べてみたいと思ってました。 平成8年に誕生指した比較的新しいお菓子だ そうです。 しっとりとした食べやすいチーズケーキ。 箱もノスタルジックでした。 牧草を貯蔵するレンガ造りの塔って 「サイロ」って呼ぶんですね。

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  • デザート ランチ@トラッテリアチェーロ

    リンゴのコンポート、 バニラ風味のパンナコッタ、 ミニシフォンケーキ、 クリームチーズとクッキー。 ドリップコーヒーやエスプレッソなど ドリンクも数種から選べます。

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  • まるごとお芋パフェ@くら寿司

    パフェとしては安く、 くら寿司のデザートとしてはお高めの 絶妙の値段設定(笑) カット焼芋、芋チップ、芋フィリング、 バニラアイスなど盛りだくさん。

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  • 今天甜點心@ジャスミンガーデン

    台湾イチジクから作られる愛玉子 (オーギョーチ)。 わずかに甘いレモン味。 ピタヤ(ドラゴンフルーツ)の角切りが サイコロみたいでかわいい。

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  • Booooo フラペチーノ@スターバックス

    ハロウィーンバージョンの 真っ黒なフラペチーノ。 真っ黒なのに、パンプキンキャラメル味。 カップの底に入ってるパンプキンプリンが うれしい。 竹炭などで黒くしたブラックパンプキン パウダーやブラックキャラメルソースを 使った挑戦的なフラペチーノでした。

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  • 栗餅@シャトレーゼ

    シャトレーゼで一目惚れ。 お団子生地を伸ばして香ばしく焼き上げ つぶ餡と一粒栗を半分だけ包んだ栗餅。 絶品です。

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  • 東京ばな奈ぶにゃんこ@グレープストーン

    久しく食べないうちに、 こんなん出てました(笑) ブサイクなニャンコで「ブニャンコ」かと 思いきや、ブリリアントな ブラックニャンコで「ブニャンコ」だ そうです。 でも…… やっぱりかわいくない(笑) ココア味のスポンジの中にはチョコバナナ カスタード。 食感は間違いなく東京ばな奈でした。

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  • アイムドーナツ?@アイムドーナツ?

    アマムダコタン(アイヌ語で小麦の家)という 東京の高級パン屋さんが手がけた ドーナツ専門店。 東京と福岡にしかなくて関西には未出店。 看板商品は店名と同じアイムドーナツ?と いう生ドーナツ。 まぶしてあるのは、なんときび糖。 ふわもち食感の生地にはカボチャピューレを 練り込んであるそうです。

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  • フルーツモンブラン@フルーツピークス

    マロンクリームにフルーツって 意外な取り合わせ。 苦手な方もいるかも。あたしは好きです。 トッピングはイチゴ、栗、柿。 中にはイチゴ、キウイ、柿。 甘さ控えめな柿がマロンクリームに よく合います。

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  • フルーツズコット@フルーツピークス

    グランスタ東京にある関西には未出店の 果物屋さんのフルーツタルト屋さん。 ズコットはイタリア発祥の半ドーム型の ケーキ。 上から見てもフルーツいっぱい。 横から見てもフルーツごろごろ。 パイン、イチゴ、キウイがカラフル。 中のクリームは生クリームと カスタードクリームを合わせた ディプロマットクリ... 続きをみる

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  • Suicaのペンギン缶 ピッコロ缶@カファレル

    イタリアのチョコレートブランドの カファレル(Caffarel)がSuicaのペンギンと コラボ。 JR東京駅会札内のカファレルグランスタ 東京店限定だそうです。 ボーリングのピンみたいな かわいらしいペンギン缶。 中にはなぜかコインと毒キノコが…… おいしかったけど、 コンセプトが全くわかりませ... 続きをみる

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  • レモンといちじくのタルト@ケーニヒスクローネ

    レモン風味のアーモンドダマンドに 刻んだドライいちじくの食感が とてもマッチしてます。 ホールはめっちゃ大きくて 箱にミチミチです(笑) パッケージもさわやか。

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  • 堂島お抹茶ロール@パティスリー モンシェール Factory Shop

    箕面にあるパティスリー モンシェールの 直営店。 時間限定、数量限定のハートをつなぐロール (はしっこロール) を求めて訪問しましたが 大行列だったので方針変更。 お抹茶ロールを購入しました。 思ったよりもかなり緑色でちょっと ビビりました(笑) 濃厚な抹茶味。 以前は中央にアンコが入った気がしま... 続きをみる

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  • マンゴープリン@民生

    デザートはいくつかの中から好きなのを 選ぶことができます。これはうれしい。 杏仁豆腐はいまや日本料理であまり好みの 味ではないので、マンゴープリンを選択。 といっても、マンゴープリンも香港が本場で 中国料理かどうか微妙ですが(笑) ホッとする優しい味でした。

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  • ラッキーパフェ@喫茶ピノキオ

    お食事を注文した人のみに100円で 提供されるソフトクリーム。 お店の目論み通り、これはぜひ食べねばと いう気になってしまうのがつらい(笑) 味も10種類から選べます。 今回はキャラメル味をチョイス。

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  • 当麻名物 中将餅@中條堂本舗

    奈良の当麻寺駅近くにある和菓子屋さん。 赤福のよもぎ餅バージョン。 ひと口サイズのあんつけよもぎ餅。 甘さひかえめ、よもきたっぷり。

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  • ビスキュイトリー@ルシュクルシュクル

    池田市にある洋菓子屋さん。 LE Sucre Sucreは、ルシュクルシュクルと 読みます。 ビスキュイトリーはフィナンシェの ことみたい。 きび糖、アーモンドプードル、 こがしバターを贅沢に使用した フィナンシェ。 練り込まれたオランジェの コンフィチュールのアクセントが とてもおいしい。

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  • 鬼まんじゅう@道の駅ふたかみパーク

    わかる人にはわかる、なつかしいお饅頭。 もともとは愛知の郷土料理の お芋の蒸し饅頭。 さつまいもの角切りが、 鬼の角や金棒のようにゴツゴツしてるので この名がついたそうです。 濃いめの煎茶といっしょに。

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  • メープル&ナッツアイス@中西ピーナッツ

    天理市にある工場直売の豆菓子屋さん。 おいしそうなアイスを発見。 カナダ産メープルシロップと カリフォルニア産くるみを使用した ナッツたっぷり、メープル味のアイス。 ピーナッツの殻をデザインした ピーナッツ型もなかがかわいいですね。 あっさり系のメープル味で あたしは好きです。

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  • ブーケフレーズ@マサヒコ オズミ パリ

    半分は丸くてつるん、 半分はお花がたくさんのかわいいケーキ。 つぼみのようなホワイトクリームの中に ホワイトチョコのお花が咲いてます。 ぷるんとしたバニラムースの中には 苺のコンフィチュール。 苺には普通のチョコよりもホワイトチョコが よく合いますね。

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  • ガトーママン マンゴー@マサヒコ オズミ パリ

    こちらは「ガトーママン マンゴー」。 はちみつの紅茶ムースでカーネーションを デザイン。 オレンジはちょっとピンとこなかったけど ピンクならカーネーションそのものですね。 中にはパッションフルーツクリームと マンゴーのコンフィチュール。 底にはタルト生地。

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  • チーズケーキ マンゴー@マサヒコ オズミ パリ

    おしゃれなカバンのデザイン。 カバンの持ち手とボタンがステキ。 中身はチーズケーキ。マンゴー味。 縄目のデザインなんて本当に美しい。 店舗は本町にあるみたい。 百貨店の催事でもよく遭遇します。

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  • スペキュロスなど@マサヒコ オズミ パリ

    おしゃれな立体的デザインで無傷で 帰宅させるのは困難といわている マサヒコ オズミ パリのケーキを いたたきました。 最も奥のお座布団のようなケーキが 有名な「モンブラン ノワール」。 左の面心立方格子みたいな二つが 「スペキュロス」。 大人気で写真を取る間もなく食べられて しまいました(笑)

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  • 黒米もち 3種@森のおはぎ

    久しぶりに岡町を散策して、訪問。 ごまいちじく、宇治抹茶、くるみの 黒米もち。 いちじくとゴマってどちらとつぶつぶ食感で 意外と合わない。 くるみも小さくてパンチがない。 宇治抹茶はハズレなくおいしい。 結局は定番の味が最高なのよねと 思いながらほうじ茶を飲む夕暮れ。

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  • ピクルス✕カエルまんじゅう@青柳総本家

    催事で発見。初めて見ました。 カエルまんじゅう(右)が かえるのピクルスとコラボして ピクルスまんじゅう(左)が誕生…… いやいや、それほどピクルスに 似てないんですけど(笑) まぁ、なにからなにまでカエルづくしで かわいいから許しちゃう(笑)

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  • 日本一たい焼(小豆あん)@日本一たい焼

    奈良を走行中に発見。 看板に偽りはなかろうな(笑) 普通のたい焼でした。 日本一は言い過ぎ(笑)

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  • メガパフェ チョコレート&キャラメル@ゴディバ

    店舗限定商品のメガパフェ。 通常のソフトクリームの1.6倍使用との ふれこみなので、期待にワクワク。 もともとゴディバのソフトクリームは チョコ感が濃くておいしいのですが、 このメガパフェはホイップクリームも たくさん使用してるので、チョコの 味が薄まるというかボヤけるというか… 普通のソフトクリ... 続きをみる

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  • 洋梨のタルト@タルトメッセ

    谷町九丁目にあるタルト専門店。 洋梨のタルトが名物です。 クマ?のクッキーがついてます。 田舎風の昔ながらのタルト。 甘さは控えめでパサパサ系。 好き嫌いは分かれると思います。

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  • エクレール@Cacaotier Gokan

    カカオとチョコレートの専門店が こだわるとエクレール(エクレア)も ここまで進化。 トッピングされたカカオニブは 大人向けのアクセント。 たくさん買っちゃいました。 エクレールってフランス語で 稲妻や雷って意味なんだけど どこらへんが稲妻なのか、 いまだにわかりません。

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  • ヴォヤージュサブレ ハワイ@ サブレミシェル

    大阪の百貨店で発見。 おしゃれなサブレ専門店。 イルカのサブレが秀逸。 缶のデザインもハワイらしくてステキ。

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  • ストロベリーチーズクリームケーキ@コストコ

    見つけた瞬間に狂喜するほど大好きな スイーツ。 大人気なのでめったになかなか 出会えないんですよね。 たっぷりイチゴに、つやつやナパージュ。 たっぷり生クリームの下には チーズクリームとイチゴソース。 カットが下手で申し訳ない。 スポンジケーキが薄いので ケーキを食べてるというより イチゴを食べて... 続きをみる

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  • 紅茶ジュレ&アイスと紫芋あん@Pluie dete

    ワイングラスに盛り付けたデザート。 上からのライティングで、 クロスに映る影がきれい。 紅茶のジュレに紅茶のアイス。 紫芋あんがとてもよく合います。

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  • ライムのソルベ@Pluie dete

    デザートはふたつ。 一つ目はライムのソルベ。 ソルベは、シャーベットのように 乳脂肪分が入ってないので、 さっぱり味で夏にピッタリ。 誰もが懐かしむタピオカ(笑)も ライムシロップでさっぱりと。

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  • ビーントゥソフト@Cacaotier Gokan

    お店の名前はカカオティエ ゴカン。 カカオにこだわりぬいたチョコレートの お店です。 テイクアウトでソフトクリームを購入。 難しいことはわかりませんが、 bean to bar製法でカカオ豆のよさを 最大限に生かしたチョコレートで 作っているそうです。 濃厚ですが甘いというわけではなく めちゃうま... 続きをみる

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  • 伊豆・ミルクプリン@伊豆手作り菓子工房

    伊豆産の牛乳と卵を使ったミルクプリン。 生クリームは控えめ、牛乳たっぷりで 作ったミルクプリンは超なめらか。 いくつでもペロリと食べられるおいしさ。 後がけのカラメルソースはお好みで。

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  • 8種のフルーツとタヒチアンバニラのタルト@グラマシーニューヨーク

    梅田阪急百貨店で購入。 キウイ、グレープフルーツ、オレンジ、 マンゴー、イチゴ、ぶどう、 ブルーベリー、ラズベリーの8種類の フルーツがきらびやか。

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  • ふわとろ生ドーナツ@エーワンベーカリー

    大阪の老舗エーワンベーカリーで 新食感のドーナツを発見。 ケーキドーナツの生地の中に バニラクリームがたっぷり。

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  • マフィン バラエティパック@コストコ

    アップル、レッドベルベット、チョコの 三種類のマフィンのセット。 アップルはレーズンと シナモン味のリンゴフィリング入り、 レッドベルベットはチーズフィリング入り。 オランダ産、各4個入り。

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  • 博多ぶらぶら@左衛門

    福岡県民にはCMで有名な和菓子だそうです。 CMではこのキャラクターが踊るそうな。 中身は求肥を小豆で包んだもの。 素朴な味わいの和菓子です。

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  • キャラメルフラン@コストコ

    年に1、2回、定期的に販売されるコストコの 巨大ブリン。 今年も出会うことができました。 直径20cm。 いくら食べても減りません(笑) でもいつの間にか食べきっちゃってるん ですよね~(謎) カラメルソースはケースの底にたっぷり 入ってるので、スプーンですくって お好みの量を上からかけることがで... 続きをみる

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  • ダークチェリーサンデー@コストコ

    去年も暑い夏に販売していただいた ダークチェリーサンデー、今年も再販。 北海道ソフトクリームに シロップ漬けのダークチェリーと たっぷりのチェリーソース。 安定のおいしさです。

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  • 天王寺堂 大阪名物みたらしだんご@甘党まえだ

    大阪のみたらし団子は、甘党まえだと 喜八洲総本舗の二店が有名です。 本日は甘党まえださんのを購入。 鉄板のおいしさ。 余ったたれに二度付けOKもです(笑)

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  • 博多の女@二鶴堂

    博多土産の定番お菓子、商品名は 博多の女(ひと)と読むそうです。 四種類の詰め合わせ。 昭和レトロなパッケージです。 小豆羊羮をバームクーヘンで包んだ感じ。 ノーマルの小豆羊羮味、 ミルク羊羮のあまおう苺ミルク味、 抹茶バームの八女抹茶オレ味、 ハチミツレモン白餡のハチミツレモン味。 フレーバーご... 続きをみる

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  • 洛北シュークリーム@ブルージュ京都洛北

    百貨店の催事で遭遇。 知る人ぞ知る、レアものだそうです。 あっさり系のクリームは、カスタードと 泡立てた生クリームを合わせた ディプロマット。美味。

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  • プティフール@富岳群青

    プティフール(一口菓子)は フィナンシェなどの焼き菓子。 これ、箱みたいになってるお皿が 上下に分かれて二人分になるの。 かわいい。

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  • デセール@富岳群青

    デセール(デザート)は ~苺のスープ仕立て~。 上肥産紅ほっぺと ピスタチオのアイスクリーム、 練乳のエスプーマ、バニラ葛餅、極薄飴。 苺とピスタチオって意外に合うんですね。 パリパリの極薄飴に感動。

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  • ミルキーミルクレープ@くら寿司

    今年もくら寿司と不二家の コラボスイーツが登場。 ミルクレープの各層にミルキーの 練乳味のクリームがしっかり はさまってます。 甘々ですが、懐かしい味。

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  • 豆大福@豊島屋 瀬戸小路

    数量限定の文字に条件反射で 飛び付くのはええ加減にせんと あかんなぁと思いつつ……(笑) つぶ餡(つぶし餡)とこし餡の2種類。 10個限定。 10個限定(笑) 和菓子屋さんの作る豆大福なので おいしいに決まっているのです。

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  • ワッフル@豊島屋 瀬戸小路

    鎌倉の小町通りにできた 手焼きわっふる専門店。 鳩サブレーで有名な豊島屋の系列店です。 焼きたてのワッフルを 2階のイートインスペースで 立ち食いすることができます。 あんずジャムが定番と言われたのですが 今日の気分はカスタードクリーム。 鉄板です(笑) 生地はかなり固めの焼き加減。 流行りのふわ... 続きをみる

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  • フレッシュチーズ 紅ほっぺ@ HAKONE NIKA

    フレッシュチーズのデザートは 黒こしょうがアクセント。 静岡生まれの紅ほっぺのデザートも かわいい。 イチゴのフリットって初めて食べました。 練乳をのばしたソースがよくあいます。

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  • 豊助饅頭@満月堂

    5月に食べ歩きしたこの饅頭が とてもおいしかったので、 今回はひと包み10個入りを購入。 味のある包み紙でした。 時間がたってもホワホワでおいしい。

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  • バームクーヘンmini@クラブハリエ

    手のひらサイズで二人くらいで 食べきるのにちょうどいいサイズ。 直径10cmくらい。 側面のフォンダン(砂糖衣)が溶けちゃうので 冷やして食べるのがおすすめです。

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  • ソルト&カマンベールチーズクッキー@東京ミルクチーズ工場

    北海道産牛乳と フランス産ゲランドの塩を 使用したクッキー生地に カマンベールチーズの チョコレートをサンド。 塩加減、チーズ加減、チョコ加減が 最高。 パッケージの牛さんがかわいい。

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  • ドーナツウォール@オリエンタルホテル福岡

    オリエンタルホテル福岡にあるレストラン LINK SQUARE。 今回の小旅行の目的はこのホテルの 朝食ビュッフェ。 まずはドーナツの壁に目が釘付け。 たまりませんなぁ~(笑) サラダも食べずにいきなりドーナツ(笑)

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  • マンハッタン@リョーユーパン

    こちらは福岡のソウルドーナツなんだって。 ねじった形のチョコレートドーナツ。 見かけ通り中もサクサク、カリカリ系の ドーナツでした。

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  • ブラックモンブラン あまおう苺@竹下製菓

    九州人のソウルフード(ソウルアイス)の ブラックモンブラン。 大阪で見たことないアイスです。 イチゴミルキー味のアイスを クッキークランチとイチゴチョコで コーティング。 クランチのザクザク感がたまりません(笑) 思ったよりもこぼれ落ちないので 食べやすいです。 大阪でもセンタンのチョコバリが有名... 続きをみる

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  • 大きな3色団子@ヤマザキ

    話のネタに。 右側が普通サイズの三色だんご。 左側が大きな3色団子。 確かにめっちゃ大きい(笑) 中にはこしあんが入ってました。

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  • 石餅@叶 匠壽庵

    滋賀県の石山寺にお参りしようと やってきました。 最終入山16時まで(閉門16時30分と)までと 記載があり、15時45分に到着したんですが 入山できないと言われました。 お寺は閉まるのが早いですね。 皆様も参拝するときはご注意を。 気を取り直して、石山寺名物の石餅を 購入しました。 岩に見立てた... 続きをみる

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  • 本千鳥饅頭@ 千鳥屋宗家

    大阪の和菓子屋さん。 昔ながらの白餡のお饅頭。 千鳥マークと桜マークの焼印がかわいい。 1630年の創業以来、変わらない製法だ そうです。

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  • いちごのクグロフ@ローゲンマイヤー

    芦屋が本拠地の無添加食パンで有名な ベーカリー。箕面にもあります。 クグロフはフランスのアルザス地方の 王冠型の焼き菓子。 外はサクサクで いちごチョコでコーティング、 中はふんわり、いちごジャムが入ってます。 ちなみにお店のこのかわいいディスプレイに 一目惚れしたので購入しました。

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  • たっぷりいちごのブーケパフェ@ステーキのどん

    4年ぶりに復活したと聞き、いてもたっても いられず訪店(笑) いちごを8粒も使用した 贅沢ないちごパフェ。 いちごの下には定番のホイップクリーム、 バニラアイス、コーンフレーク以外に カタラーナ(コーンスターチをいれた クレームブリュレ)も入ってました、 高価なフルーツ専門店のパフェに負けない お... 続きをみる

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  • 豊助饅頭@満月堂

    神戸市北区淡河(おうご)町にある 和菓子の老舗。 できたてのアツアツの食べ歩きができる この蒸し饅頭がおすすめ。 こしあんを極薄皮で包んだ蒸し饅頭は ホワホワで口の中で溶けちゃいます。 お店の目印はこちら。

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  • ミニャルディーズ@リストランテ ナカモト

    ミニャルディーズはフランス語で 可愛らしさっていう意味。 フランス料理の食後の焼き菓子を 意味するそうです。 フィナンシェ、クッキー、琥珀糖。 幸せな気分。

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  • 一口アイス@リストランテ ナカモト

    チョコレートとナッツの一口アイス。 チュッパチャプスみたいな 盛り付けがステキ。

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  • フルーツのムース@リストランテ ナカモト

    デザートも盛りだくさん。 まずはフルーツのムース。 パイナップルかなぁ?柑橘系です。 ちょっとチョコレートパウダーが多いかも。

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  • トラ焼 春の香@仙太郎

    京都にある和菓子屋さん。 最近は百貨店でよく見かけます。 あたしが好きなのは、このトラ焼。 餅粉によもぎを加えた緑色の生地を トラ模様に焼き上げ、丹波大納言のつぶ餡を 包み、桜花をトッピング。 かわいいったらありゃしない。 パッケージもステキなんです。

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  • モーモーチャーチャー@成城石井

    モーモーチャーチャーは東南アジアの 家庭おやつの名前だそうです。 ココナッツプリンと別皿に かのこ豆、さつまいもの甘露煮、 赤えんどう豆煮、白玉が乗ってました。 プリンの上にえいっと(笑) カラフルでかわいいスイーツですね。 ネットで調べると、混ぜ混ぜして食べるのが マレーシアの流儀とのことなので... 続きをみる

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