ムラゴン ホーム
焼小籠包@YUNYUN
神戸南京町のビーフンと焼小籠包のお店。 食べ歩きの焼小籠包で有名です。 大行列ですが高回転なのであまり待ち時間は 長くなかったです。 あふれるほどの肉汁が入っているので こぼさないよう一口で食べたいのは やまやまですが、なんせ激熱です。 あつあつのあつあつです（笑） はやる気持ちを抑えて少し冷めた... 続きをみる
兵庫県のブログ記事
兵庫県（ムラゴンブログ全体）-
-
芋ソフトパフェ@芋栗パーラー ブリキトタン
神戸元町にあるスイーツ店。 店名は芋栗と書いてありますが、 ほぼお芋のスイーツです。 大人気の芋ソフトパフェをチョイス。 当たり前ですが、芋ソフトクリームは 思ったよりもめっちゃお芋味（笑） 中には紅はるかの焼き芋も入っています。 ビジュがいいのは、紅はるかのお芋チップスが 3枚も刺さってるからで... 続きをみる
-
和風おろしハンバーグ@PIER 30 GRILL
あまがさきキューズホール店にある ハンバーグ専門店。 メチャウマなので一度食べてみと言われて 訪問。 イベリコ豚と牛赤身の合挽きハンバーグは 180gでちょうどいいサイズ。 れんこんチップスと大根おろしで ハンバーグを隠したかわいいメニュー写真に 一目惚れ。 さっぱり味でお野菜もたくさん。 本日の... 続きをみる
-
ビーフカツサンド@パンタイム芦屋
芦屋にある人気のパン屋さん。 蒸し栗バターが有名ですが、今回は ビーフカツサンドをチョイス。 ポップカードに「レリッシュマスタードと デミグラスソース」使用って記載の通り ソースがめちゃうま。お肉も柔らか。 キュウリやタマネギを刻んだレリッシュと イエローマスタードはアメリカンですが 日本発祥のビ... 続きをみる
-
国産鶏と秋野菜の朴葉焼き@東条の森カントリークラブ
朴葉(ほおば)焼きは、朴葉に味噌を塗って 朴葉ごと素材を香ばしく焼く料理。 朴葉のジャスミンみたいな香りと お味噌の香りを楽しむ料理法。 これは焼いた素材を朴葉の上に置いただけの 「朴葉焼き風」。岐阜県民に怒られますよ。 しかも、タレはポン酢、コチジャンソース、 塩の3種。 え？なんでコチジャン？... 続きをみる
-
みつけ亭デラックスセット@昔洋食みつけ亭
阪急西宮ガーデンズでふらりと入った 洋食屋さん。心斎橋ミツヤの系列のようです。 大海老フライ・ビーフカツレツ・ハンバーグ・ サラダのプレートにライスまたはパン、 スープ付き。 ごめんなさい、このお店のレベルを 侮ってました。ものすごくおいしい。 ハンバーグはフワフワ、 海老フライもプリプリ、 ビー... 続きをみる
-
煮穴子重@東条の森カントリークラブ
穴子天丼はよく食べますが、煮穴子重ってほとんど食べたことがありませんでした。 あっさりしてておいしいんですね。 山椒じゃなくて、ワサビで食べるんですね。 穴子と白ご飯の間に、刻んだ椎茸の含め煮が 挟んでありました。これがめちゃおいしい。
-
ごろっと海老カレーパン@ガラムとマサラ
あまがさきキューズモールやららぽーと門真、 あべのキューズモールなど大阪・兵庫を中心に 増えてきたカレーパンのお店。 かなりこだわりぬいたカレーパン。 今回は海老をチョイス。 そのままのむき海老に加え、刻んだ海老も たっぷり入っていて海老好きにはおすすめ。 他店ではお目にかかれないハイレベル。 た... 続きをみる
-
旅空のポラリス@喫茶ペンギン モロゾフ
天下のモロゾフで、ペンギンブランドが開設。 その名も「喫茶ペンギン」。 旅人が方角を知るための、夜空の目じるし 〝北極星〟（＝こぐま座の恒星「ポラリス」）。 そんな、きらりと光る旅空をイメージした 素敵な缶に店主のきらめく旅の思い出を ぎゅっと詰め合わせました、がコンセプト。 まず、缶のデザインが... 続きをみる
-
田舎チーズ@エス コヤマ
田舎チーズ(ケーキ)です。 チーズケーキはベイクド、スフレ、レアに 大別されますが、こちらは密度の高いベイクド。 令和の時代に逆行してますね(笑) みっちりぎっしり系のチーズケーキは ふわふわ感がないのに濃くて軽め、美味。 たくさん並んだショーウィンドウがかわいい。
-
-
昔風バターカステラ カスティーリャ@エス コヤマ
おしゃれなパッケーシの中には 切れ目の入ってないカステラが一本まるごと。 好きな厚さにカットして好きなだけ食べれる(笑) 播州地卵とフランス産アカシアハチミツを 使用したカステラ生地にたっぷりのバター。 それほど昔風とは感じないおいしさ。
-
神戸フルーツ大福@神戸シェルブール
道の駅みきで洋菓子屋さんを発見。 神戸マロンが有名な神戸シェルブール。 冷凍の状態で販売されていたのでアイスでも、 解凍して冷たい状態でも食べられるみたい。 あたしは十分に解凍していただきます。 でっか。 きれ～い。思ったよりフルーツが大きい。 ラズベリー、キウイ、黄桃、パイナップルの 4種類のフ... 続きをみる
-
おかめ弁当@まねき食品
駅弁で有名なまねき食品。 今日は白米の気分じゃないので おかめ弁当をチョイス。 令和では「おかめ」もハラスメント用語に なるのかしら？変な世の中。 海老、蛸、烏賊、椎茸、鶏肉、穴子などなど おかずが盛りだくさんのお弁当。 たくさんを意味する「五目」 →それ以上なので「八目」 →... 続きをみる
-
クローネ@ケーニヒスクローネ
あけましておめでとうございます。 今年も穏やかな一年でありますように。 ケーニヒスクローネはドイツ語で 「勝利の王冠」といい意味。 クローネは「王冠」。 サクサクのパイの中にはたっぷりの カスタードクリーム。定番のおいしさ。
-
ランチセット@ケーニヒスクローネ くまポチ邸
パン食べ放題のランチに参戦。 寒いなか、朝早くからがんばって並びました。 ランチセットは、パン・サラダ・ドリンク・ デザートつき。 メインはパンですが、 がっつりサラダが食べられるのがうれしい。 メインは五種類からチョイス。 贅沢ハンバーグのビーフシチューを 選んだんだけど、これは失敗。 失礼だけ... 続きをみる
-
いちごのミルフィーユ@コストコ
全長32cm。 思わず手に取ってしまう巨大スイーツ。 初めからカットしたパイ生地を重ねて 作ってるので、カットは楽。 でもずれないように底の紙シートにも クリームで固定してあるので、はがすのに ちょっとコツがいります。 サンドしてあるカスタードクリームは パイ生地が崩れないようにかなり固め。 味も... 続きをみる
-
ふわ栗バター@パンタイム
阪神芦屋駅近くにある小さなパン屋さん。 栗バターシリーズは セミハードフランスパン生地の 「蒸し栗バター」と 柔らか白パン生地の「ふわ栗バター」の２種類。 今回は「ふわ栗バター」をチョイス。 リベイクしたかったけど、バターが溶けちゃい そうなので、そのままガブリ。 ペースト状の蒸し栗はホクホクでた... 続きをみる
-
さつまいもモンブランソフトクリーム@Whips
阪急西宮ガーデンズにある ソフトクリーム屋さん。 いろんな味のソフトクリームに いろんなトッピングでカスタマイズできる名店。 さつまいもクリームのモンブランと さつまいもの甘露煮をトッピング。 ソフトクリームはさつまいも味、ミルク味、 ほうじ茶味、チーズケーキ味の4種類から 選べます。
-
チキンケサディーヤ@コストコ
コストコのメキシカンファストフード。 サラダラップと違い、両面をしっかり焼いて いただく料理です。 恐る恐る食べてみると……おいし～い。 サルサソースとワカモレ(アボカドペースト)が ついてました。 中身はたっぷりのチキン、シュレッドチーズ、 ピーマン、赤パプリカ。 ハ... 続きをみる
-
プラランルージュ@エス コヤマ
ものものしい巨大パッケージ(笑) 話題のプラランルージュ。 ブリオッシュ生地にフランボワーズを練り込み 砂糖でクリスタリゼした赤いアーモンドを ふんだんにトッピングしま発酵菓子。 あたしは激ハマリしました。
-
小山ロール@パティシエ エス コヤマ
近くでお仕事があったので久しぶりに訪問。 大人気の小山ロール。 はちみつ入りのふわふわスポンジ生地に 生クリームとカスタードクリームの ダブルクリーム。 甘さ控えめの栗のコンポートがアクセント。
-
ブルーチーズと干しいちじく ラム酒の香り@BRUGGE
こちらもビールのあてとして絶品。 ワインにもよく合いそう。 ラム酒に漬け込んだいちじくをブルーチーズで サンド。 ピンクペッパーとオリーブオイルをトッピング。 味が濃いので少しずつチビチビと いただきました。
-
鴨ハムのポテトサラダ@BRUGGE
阪急の神戸三宮駅すぐのビールのおいしいお店。 とてもよい雰囲気のお店です。 生クラフトビールは5～7種類ほど、 他はボトルビールがメイン。 鴨ハムを混ぜこんだポテトサラダ。 表面にはフライドオニオン。 食感も塩味も鴨ハムがめっちゃ主張してきて おいしい。ビールがすすむ、すすむ。 通常のスライスハム... 続きをみる
-
ロピチキinモンスターバーガー
ロピアで見つけた巨大ハンバーガーセット。 大きなバンズに分厚いハンバーグ、ベーコン、 チーズ、レタス、ロピチキ、卵スプレッドが ドドンとはさまっていますが、 明らかにはさまりきれていません(笑) しかも横には唐揚げとフライドポテトも ついています。 トータル1500kcalくらいかしら。 朝昼兼用... 続きをみる
-
甘味@神戸 座屋
甘味は焼きいものブリュレとチップス。 さつまいもはやっぱり秋の味覚ですね。
-
-
強肴@神戸 座屋
強肴は「しいざかな」。 おすすめ料理をもう一品の意ですね。 オリーブ牛のしゃぶしゃぶと山芋、 キノコのあんかけ。 青色のお皿が映えます。 牛しゃぶのあんかけは初めてですが ゴマドレやポン酢に比べて お肉のおいしさがはるかに引き立つんですね。 手間はかかりますが、これはおいしい。
-
揚物@神戸 座屋
カラフルな素敵なお皿に盛られているのは 大葉と秋刀魚の春巻と骨せんべい。 秋刀魚の脂は噛めば滴るほど。 大葉のさっぱり感がよく合います。 レンコンとインゲン豆も挟んであるので 食感もめちゃうまです。
-
焼物@神戸 座屋
焼物は、さわら。あしらいは揚げた銀杏。 さわらの上に振りかけられているのは チーズグレーターでけずった蒸し栗。 これが脂の乗ったさわらとめっちゃ合います。 焼き栗は香りが強すぎて魚の味を邪魔するので 蒸し栗の方がおいしいそうです。 栗をふりかけにする発想はなかったなぁ。
-
造里@神戸 座屋
お造りは、藁焼き鰹塩たたきと 生のかつお、イシダイ。 鰹のたたきはその場で焼きたて、炙りたてです。 ブロック状にカットすると、 生の部分の割合が減るので たたきの部分と生の部分を しっかり味わえるんですね。 これはぜひとも真似したい。
-
-
椀物@神戸 座屋
椀物は菊花椀。 初めてですが、菊の花の香りと 独特の歯ごたえがおいしい。 中身は、クエと昆布だしで炊いた蕪。 これもまたほっとするおいしさ。
-
-
まるごとメロン@ケーキハウス ショウタニ
恒例の夏限定のまるごとメロン。 ハーフメロンをくりぬいて カスタードクリームとスポンジケーキ、 ホイップクリームをつめこんで くりぬいたメロンを盛り合わせ。 ちょこんとイチゴも乗ってます。美味。
-
津の田セット@津の田ミート
つかしん内にあるハンバーグレストラン。 お昼をかなり過ぎていたので、昼夜兼用の セットをチョイス。 和牛ハンバーグ(和風おろし)、赤身ステーキ、 エビフライのセット。 ライス(またはパン)、サラダ、 オニオンスープ付き。 予想はしてたんだけど、 ライスの味がびっくりするほと残念。 米騒動、いつ収束... 続きをみる
-
クラブプレートランチ@GOOD BEACH CLUB
須磨海浜公園内にあるカフェでランチ。 パンビュッフェ&フリードリンク付きランチなので 30種類ほどのパンが食べ放題です。 ローストポーク、ローストビーフ、 グリルチキンの３種が乗ったトリプルミートを チョイス。 1日ではフルコンプできないほどの たくさんのパン。 でも、がんばる(笑) 眺め... 続きをみる
-
黒豆抹茶ショコリキサー@GODIVA
兵庫限定、アウトレット限定と言われれば 通りすがりに買いたくなるのが人情(笑) 抹茶のチョコレートフローズンドリンクに ホイップクリームと黒豆をトッピング。 予想通り、黒豆は違和感しかない。 そして「黒豆スイーツに当たりなし」って 毎回思うののね～。進歩がない。
-
カスタードクリームクロワッサン@コストコ
クロワッサンにカスタードクリームをサンド。 長さ18cmくらいなので巨大。 ちょっと固めのカスタードクリームが クロワッサンの層の隙間にも入り込んで 超濃厚。背徳感ありありのパンでした。
-
一本焼き@ケーキハウス ショウタニ
差し入れに大量購入。 長さ20cm弱のコルネ。 サクサクのパイ生地の中にカスタードクリームが たっぷり。 長いのにパクパクたべられちゃうのはなぜ？
-
パティシエが創ったクリームパン@es Bouiangerie エスブーランジェリー
焼きあがりのタイミングで来店しないと なかなか入手困難ですが、雨の日は かなりの確率でゲットできます。 洋菓子用のプラリネアマンド、 マダガスカル産バニラ、蒜山ジャージー牛乳、 種子島産サトウキビの粗糖などを贅沢に 使用したカスタードクリームを ソフトクッキー生地で包み込んだ逸品。
-
夏のケロちゃん@ケーキハウス ショウタニ
武庫之荘にあるケーキ屋さん。 カエルスイーツにひとめぼれ。 ショーケースにはカエルの大群(笑) ヨーグルトムースの中にブドウのジュレ。 思ったほど味が夏らしくなかったのが残念。 カエルじゃなくてマリオのヨッシーじゃんと 言われるし(笑)
-
永遠のエビフライとハンバーグプレート@ポコポコペペハンバーグ屋さん
エビフライ推しの友人は迷わずエビフライ付きを チョイス。1匹220円アップは良心的。 和風きのこソースは、刻んだキノコと青ネギの 甘辛の冷たいソース。 ごはんとエビフライ以外は、料理は基本、 冷たいのがこの店の特徴みたい。やだわ。 しかも。生の青ネギがこんなにハンバーグに 合わないとは驚きでした。... 続きをみる
-
ハンバーグプレート@ポコポコペペハンバーグ屋さん
三田プレミアム・アウトレットの近くの 古民家風カフェ。 化学調味料未使用のこだわりのハンバーグが あると聞いて訪問。 メニューはハンバーグかカツのプレートのみ。 ハンバーグのソースはデミグラス、カポナータ、 和風おろし、和風きのこの4種から選べます。 カポナータソースは、トマトや野菜の煮込み。 ざ... 続きをみる
-
ミニソフトクリーム@資さんうどん
ぼた餅はミニで十分といいながら ついつい頼んじゃったミニソフト。 資さんうどんのデザート戦略に完全に はまっています(笑) こちらもあっさり系のソフトクリーム。 エアリーなのでカロリーゼロ？(笑) いくらでも食べられる控えめな甘さです。
-
ミニぼた餅@資さんうどん
知人いわく、九州の店舗のぼたもちは もっと大きいと(笑) こちらのメニューにはきちんと 「ミニぼた餅」って書いてあるので そのとおりなんでしょうが、 あたしが思うに、このサイズがベスト。 でも甘さ控えめでいくらでも食べられそう。 お皿の青色と相まってとてもおいしそうに 見えます。
-
デリス ピスターシュ@パティスリー プラン
JR芦屋駅の近くにある、開店前からいつも 大行列のケーキ屋さん。 一度行ってみたかったので、朝からあたしも 並んでみました。 最近、人気に翳りがあるピスタチオのケーキ。 最近はお目にかかることが少なくなりました。 ピスタチオ味のスポンジで ピスタチオ風味のキャラメルチョコムースを 何層にもサンド。... 続きをみる
-
抹茶クリーム白玉あんぱん@バックハウスイリエ
園田にあるクリームパンが有名なパン屋さん。 現在は、アンリ・シャルパンティエの傘下です。 ときどき6月末まで限定発売されるこのあんぱん。 たまたま発見してすかさずゲット。 昔は抹茶パウダーを混ぜこんだ緑色の生地だった 気がしますが、今年のは菓子パン生地の中に 抹茶クリームとつぶあん、白玉がイン、 ... 続きをみる
-
ババ@大衆イタリア食堂アレグロ
つかしんにあるピザの名店。 テイクアウトでナポリ菓子も購入できます。 今回は、南イタリアのナポリ名物「ババ」を チョイス。 ブリオッシュにたっぷりのラム酒シロップを かけて、ホイップクリームと クラッシュピスタチオをオン。 かけすぎなくらいヒタヒタなので 好みは分かれるかも。あたしは大好きです。 ... 続きをみる
-
鉄板チーズロコモコ チェダー@魔法のパンケーキ
連日の神戸出張。今日はがっつりとランチです。 正直、食べないとやってられないわ(笑) ロコモコは、目玉焼きonハンバーグonライスの ハワイアンプレート。 こちらのお店はチェダーチーズまたは ホワイトソース推しみたいなので、 チェダーチーズを選択。 見た目どおりのおいしさ。
-
スフレ 季節のフルーツ@魔法のパンケーキ
少しずつ全国に店舗展開している ハワイアンカフェのお店。 基本的にパンケーキはフライパンで スフレはオーブンを使って作ると思うのですが こちらはメレンゲ入りの生地をフライパンで 焼いた、パンケーキとスフレの中間みたい。 いわゆる「ド定番」のメニュー。 でもこういうのが一番おいしいと思うの。 最近は... 続きをみる
-
ピスタチオとベリーのクリーム大福@和菓子の楽emon
これまた絶品。 最近、とんとお目にかからなくなった ピスタチオデザート。 おいしくても、原価が高いから一瞬のブームで 終わったんでしょうね。 苺のジュレ、生クリーム、ピスタチオ餡を 白玉生地で包んだ大福。 ピスタチオ餡って、めちゃうま。 生クリームと合うのは知ってたけど 苺ジュレとも合うのね。
-
紅茶のわらび餅@和菓子の楽emon
武庫之荘にある、和と洋を融合させた和菓子が コンセプトの有名店。 あっというまに売り切れます。 お店のロゴが超かわいい。 芦屋の紅茶専門店ウーフの、ダージリン茶葉を 贅沢に使用したわらび餅に、生クリームと オレンジをトッピング。 オレンジでかすぎ(笑) 紅茶のわらび餅は一度食べるとドハマリする お... 続きをみる
-
かしわごぼ天@資さんうどん
名物のごぼ天うどんに、甘辛味のかしわが 乗った定番メニュー。 ささがきではなく、スティック状のごぼ天は サクサクで食べやすくておいしいので 人気があるのも納得。 薄くスライスされたかしわは噛めば噛むほど 味が沁みでてきてうどんによく合います。 大阪うどんに似て、うどんは柔らかめで お出汁ごと味わう... 続きをみる
-
かしわおにぎり@資さんうどん
ごぼ天うどんとぼたもちで有名な 北九州発祥のうどん屋さん。 注文はタッチパネル、品物はお店の方が 席まで持ってきてくれます。 セルフうどん方式じゃないのね。 最初に到着したのが、おにぎり(笑) 確かにスピードメニューに属するよね。 かしわおにぎりは北九州の名物だそう。 鶏ミンチとささがきごぼうが入... 続きをみる
-
黒い黒豆あんパン@西紀SA
舞鶴若狭自動車道の西紀SAで発見。 黒豆パンが有名なSAですが、 黒豆あんパンなんですね。 竹炭を練り込んだ真っ黒な生地で あっさり味の黒豆餡を包んで、 黒豆の形にわざわざ成形した 黒豆づくしのあんパン。 中には確かに黒豆餡。 見た目が真っ黒で食欲をそそられないのに 加えて、正直、おいしくないあん... 続きをみる
-
バランタインストロベリー綿雲パフェ@宿原ガーデンテラスカフェ バランタイン
兵庫県三木市にあるカフェ。 店外にはペット同伴可のテラス席が、 店内にはゆっくりスイーツを楽しめる テーブル席があります。 名物の綿雲ストロベリーパフェを注文。 子供の頭くらいの大きさの綿あめが パフェの上に乗ってます。 ん？背景になにかいますね(笑) こちらのお店、なんとケープペンギンを 飼って... 続きをみる
-
ドルチェ② リベロセット@大衆イタリア食堂 アレグロ
こちらはカフェモカ。 アレグロの系列店、ACロータスタリーの コーヒーを使用した濃厚なコーヒークリームと チョコレートクリームをダブルで楽しめる チョコレート好きにはたまらない一品。
-
ドルチェ① リベロセット@大衆イタリア食堂 アレグロ
ドルチェは二人分、お店がケーキケースから 選んで持ってきてくれます。 このピンクのかわいいケーキは クワトロフォルマッジベリーマッチ。 イチゴ味のチーズケーキの上に たくさんのイチゴのチョコレートコポー。 イチゴ味のチーズケーキは甘酸っぱくて美味。
-
マルゲリータリベロセット@大衆イタリア食堂 アレグロ
ピッツァは定番のマルゲリータ、 水牛のモッツァレラチーズ。 トマトソースとチーズの割合もよし、 焼き加減もよし。抜群においしい。
-
前菜６種盛り合わせ リベロセット@大衆イタリア食堂 アレグロ
尼崎市塚口の「つかしん」にある ナポリピッツァの名店。 今日はリベロセットをチョイス。 まずは本日の前菜６種盛り合わせ。 サラダ、カポナータ(野菜のトマト煮込み)、 リコッタチーズをのせたバゲット、 青海苔のゼッポリーニ(揚げパン)、 モルタデッタ(ボローニャソーセージ)、 サラミソーセージ、 キ... 続きをみる
-
ブーケパフェ@坂利太(サリータ)
赤穂市の坂越(さこし)にある ナポリ菓子アラゴスタの専門店。 風情のある石畳の坂道にあるお店の 名前のサリータはイタリア語で「坂道」 ほうじ茶ソース、スイートポテト、 ゴマチュイル(ゴマウェハース)、 ピスタチオをトッピングしたソフトクリーム。 なにがブーケかというと、紙コップで 隠れてますが、ブ... 続きをみる
-
相生産かき玉えきそばランチ@和ダイニングまねき
終戦後の姫路では小麦粉のかわりに こんにゃく粉、そば粉、かんすいを混ぜた 中華麺と和風出汁を合わせた「えきそば」が 名物になったそうです。 こちらのまねきはえきそばの老舗。 昔、休職で食べた強力粉が材料のソフト麺 (ソフトスパゲティ式めん)と見た目がちょっと 似てますが、味は別もの。 えきそばも昭... 続きをみる
-
相生産牡蠣ランチ@和ダイニングまねき
道の駅 あいおい白龍城の中にある ランチ屋さん。 本日も牡蠣づくしです。 牡蠣飯、牡蠣フライ、牡蠣のバター焼きの ランチ。 バター焼きというより蒸し牡蠣ですね。 おいしくいただきました。
-
椿御膳@うなぎ処 うな豊
時間ができたので、再訪問。 鰻半尾、うざく、う巻き、肝吸い、お漬物、 わらびもちのセット。 関西風なんだよね…… パリパリなんだけど、ふっくら感がなくて やっぱり身が薄くていまいちなのよね。 久しぶりすぎて、鰻のおいしさが 脳内美化されてるのかしら。
-
天船巻き寿司@マイスター工房八千代
兵庫県多可町にある巻き寿司屋さん。 具だくさん過ぎる巻き寿司で有名です。 キュウリ、凍豆腐(高野豆腐)、玉子焼、 干し椎茸、かんぴょうが米より多い(笑) いわゆる田舎巻きですね。 カットする前はこんなに巨大。 パッケージもかわいい。
-
うな丼@うなぎ処 うな豊
一度、訪問してみたかった伊丹のうなぎ屋さん。 今日は時間の余裕がないのでうな丼を選択。 お吸物、お漬物つき。 腹開きで蒸さずに焼いた関西風。 パリパリだけど鰻が小さくて 薄っ、て思っちゃいました。 御膳はもっとふっくらしてるのかしら？
-
室津真牡蛎食べ放題@牡蛎処 桝政
たつの市にある室津本店で牡蛎食べ放題を いただきました。 列をなす焼き牡蛎。 今年は不良とのことでしたが、 さすがにこの時期になると 大粒で身もふっくら。 牡蛎フライもてんこ盛り。 蒸し牡蛎、生牡蛎、牡蛎飯、牡蛎汁も 食べ放題でしたが、そんなにたくさん 食べられるもんではないですね(笑)
-
旬の献立@芦屋天がゆ
阪急西宮ガーデンズにある天婦羅屋さん。 お任せで熱々の天婦羅をいただきました。 海老天は合計4本、いろんなタイミングで 登場します(笑) 野菜スティックやおかず。 お粥かご飯もつきます。 寒鰆(かんざわら)も美味。 タラの白子はポン酢で。 このゴロゴロした掻き揚げ、好きです。
-
ミルク✕チョコブラウニー@Whips ホイップス
阪急西宮ガーデンズにある ソフトクリーム屋さん。 おいしいから全国展開するかと思いきや まだこの店舗だけみたい。 基本中の基本で、ミルク味にチョコブラウニーを トッピング(笑) 今日は冒険はしません。
-
ピヨたまコッペ@芦屋ローゲンマイヤー
無添加にこだわる芦屋発祥のパン屋さん。 予想外にかわいらしいパンを販売していました。 くちばしがかわいい。 出汁卵、たくわん、マヨネーズをコッペパンで サンド。
-
豚肉とお野菜の定番火鍋定食@台湾小籠包
あまがさきキューズモールにある小籠包のお店。 期間限定のや火鍋定食をいただきました。 麻辣スープと鶏白湯スープのどちらかが 選べますが、火鍋は麻辣スープが断然 おすすめだそう。 激辛ではなくちょうどよい辛さで ふんわりと花椒の香りも。 寒い季節にぴったりです。 小籠包と焼売が2個ずつ、白ごはんもつ... 続きをみる
-
玉子焼(明石焼)@たこ磯
山陽明石駅近くの魚の棚商店街にある 玉子焼(明石焼)の有名店。 昭和レトロな商店街の中の小さなお店です。 大阪はたこ焼メインなので、明石焼は ほとんど食べたことがないですが 全くの別もんですね。 熱いお出汁につけて食べるのね。 激アツじゃん(笑) ふわふわなのでいくらでも食べることができる 軽さな... 続きをみる
-
カキフライ丼@ストークヒルゴルフクラブ
カキフライ丼って、あまり見たことないので 興味本意で注文。 まさかの玉子丼にカキフライをオン(笑) タルタルソースも別添え。 でも大降りのカキフライはおいしかったです。
-
ペンギンパン@ペンギンベーカリー
日によって恐ろしいほどクオリティーに 差があるペンギンパン(笑) 今日は40点でハズレの日(笑) 中にはチョコレートクリームが入ってます。 個人的にはカスタードかあんこにして欲しい。
-
牡蠣鍋@リブマックスリゾート瀬戸内シーフロント
この時期、夕食のバイキングに牡蠣鍋が 追加されるという噂を聞いて宿泊。 噂は本当でした。 山盛りの牡蠣で牡蠣鍋。 大きな牡蠣で大満足です。
-
ペンギンフレンチトースト@ペンギンベーカリー
ペンギン型の食パンに粉砂糖を振って アーモンドスライスを散りばめただけなのに どうしてこんなに可愛いんでしょ。 オーブンで軽く焼いたらなおおいしい。
-
生ドーナツ 自家製カスタード&生クリーム@パン工房 n.a.n.o.
西脇市にあるパン屋さん。 生ドーナツが人気と聞いて、遠路はるばる訪問。 どっしりとしたフォルム。 箱から出すとさらに威厳が増します(笑) カスタードクリームの帽子がかわいい。 生地は意外とふわふわで軽め、 生クリームは見た目よりも濃厚。 ２つは食べられないなって感じの ガツンと来る生ドーナツでした... 続きをみる
-
バイキング@ レストラン カトレア 神戸ホテルフルーツフラワー
久しぶりに神戸フルーツフラワーパークを 訪問。約30年前に開演した時以来です。 よくも悪くも平成初期のレトロ感満載でした。 この季節はカニが食べ放題。 それほどおいしい高級蟹ではありませんが 温泉に入りに来たので満足です。 修学旅行の小学生がたくさんいましたが みんなとても大人しくてちゃんとしてて... 続きをみる
-
キャラメルフラン@コストコ
コストコで有名な巨大プリン。 なかなか出会えないんですよね。 直径22cm、重量1.4kgくらいでしょうか。 とにかくデカイ(笑) 流行りの固め、ほろにがなので好き嫌いは 別れそうですね。 スプレータイプのホイップクリームで 甘さを足してみました。 あたしにはこのくらいが調度いい。
-
わらびもち@ナダシンの餅
百貨店の催事で遭遇。即買いです(笑) なにもつけなくても、ほんのり甘いのですが やっぱりきなこたっぷりかけた方が おいしいですよね。 ちなみにパッケージはこんな感じで がつんときな粉がついてます(笑) 開けると きれいなわらび餅がど～ん。
-
デミグラスハンバーグ@三田屋本店アウトレット店
神戸三田プレミアム・アウトレットの フードコートに三田屋さんを発見。 久しぶりに「ザ・ハンバーグ」と呼べる 鉄板焼ハンバーグをいただきました。 やっぱりこのお店のお肉はおいしいですね。 付け合わせも手抜きじゃないので 最後までおいしく味わえます。 ライス、スープ付き。
-
クローネ カスタードクリーム@ケーニヒスクローネ
ケーニヒスクローネは神戸が本店の 洋菓子屋さん。このクローネが有名です。 サクサクパイ生地のなかにカスタードクリームが たっぷり。無限に食べられちゃう逸品です。 店名のケーニヒスクローネはドイツ語で 「勝利の王冠」って意味なんだって。
-
抹茶ローフ@コストコ
コストコの抹茶ローフ。 ハイカロリーなので薄くスライスして いただきます。 表面のクランブル(くだいたビスケット)は メロンパンみたいで甘くてサクサク。 愛知県産抹茶をたっぷりと生地に練り込み ホワイトチョコのかたまりもゴロゴロ。 ほろ苦さと甘さが絶妙。
-
豚肩ロースグリル@ルフラン
ランチのメインは13種類からチョイス。 豚肩ロースグリル、シャリアピンソース。 肩ロースなので少し固め。 好みは別れるでしょうね。
-
ルフランプレート@ルフラン
川西にあるコスパのよいパン屋さん。 有名なランチはメインをひとつ選んで、 パン・ドリンク・スープが食べ飲み放題。 一番人気のルフランプレートは ローストビーフ、ポークグリル、チキングリル、 ミニグラタン、シーザーサラダ、 やまや明太子クリームチーズ、野菜のグリルの 盛り合わせ。 少しずついろんなお... 続きをみる
-
母の日ワッフルドルチェ@エール・エル
ワッフルケーキのR.L(エール・エル)。 は母の日限定のワッフルをいただきました。 ピンク&レッドローズと ホワイト&ピンクローズ。 味はラズベリーです、多分。 花束をモチーフとしてるようでとてもキレイ。 ちなみに社名R.Lはガラス工芸家ルネ・ラリックに 由来してるそうです。
-
ストロベリーカスタードクリームケーキ@コストコ
昔は長方形の容器だったので、 ちょっとボリュームダウンですが 正直、このサイズの方がお手頃です。 そのまま食べるイチゴより酸味がある ケーキ用のイチゴですね。 スポンジ、ストロベリーソース、 カスタードクリームの層がたまりませんね。 縦に大きく掬って、マグカッブによそって 食べるのがいいと思います。
-
DOTSドーナツ@コストコ
久しぶりに遭遇。スペイン直輸入のドーナツ。 シュガー、チョコレート、スパークル、 ホワイトチョコの４種類、12個セット。 ビートレッドやほうれん草パウダーで 着色して人工着色料不使用なのがすごい。 しっとり柔らか系のドーナツなので いくつでもパクパクいけちゃうのが怖い(笑)
-
ホワイトチョコ&イチゴコンフィー&ブラウニー&アーモンド@ヨゴリーノ
イタリア初のヘルシージェラート専門店。 近畿ではまだ宝塚北サービスエリアにしかなくて 大阪にもできて欲しいと切に願います。 トッピングを列挙したのが商品名なので わからやすいけど、長い(笑) ヨーグルトジェラートが低カロリー・ 低脂肪なのでたくさんのトッピングを 楽しめます。
-
優・優ランチ 牡蠣フライ 蒸し牡蠣つき@くつろぎの縁側 優・優
牡蠣フライも盛りだくさん。 蒸し牡蠣もついてて、こんなに豪華。 ゆっくり味あわせていただきました。
-
優・優ランチ 鰆の塩麹焼@くつろぎの縁側 優・優
シンプルですが、魚の味をダイレクトに 味わえます。 粕汁もおいしく、大根おろしとみかんを合えた 「みかんのおろしあえ」には驚きました。
-
優・優ランチ 鯛のムニエル@くつろぎの縁側 優・優
赤穂市にある築140年の古民家を利用した 風情のあるカフェでランチをいただきました。 6種類あるメイン料理から1つを選び、 ポテトサラダ、粕汁、なまこの酢の物、冷奴、 なすの焼き物、ホウレン草のお浸し、 みかんのおろしあえ、デザート(果物)がついた 豪華なランチでした。 鯛のムニエルは、しっかりし... 続きをみる
-
朝の湯豆腐@旨し隠れ家 湯宿 山よし
正直、朝から湯豆腐？って思ったんですが これがすんごくいい(笑) まず、お鍋がおしゃれ。 お出汁もいっしょに温められるんです。 フタを開けるとお豆腐が登場。 あ～あったか～いってほっこりできるメニュー。
-
えてかれいとご飯のお供@旨し隠れ家 湯宿 山よし
旅館の和風朝ごはんは贅沢な楽しみの一つ。 えてかれいは足が早いので、漁港近くで 消費されてしまう安くておいしい魚だそうです。 一夜干しを美しく焼いて。 ご飯のお供も盛りだくさん。 朱塗りも鮮やかです。
-
茹で蟹@旨し隠れ家 湯宿 山よし
定番の茹でカニ。 カニ酢でいただきます。 日本酒好きな方は、茹で蟹にたっぷり カニみそをつけて食べてみてください。 贅沢ですが、めっちゃおいしいです。 この後、蟹鍋と雑炊をよばれたんですが すっかり写真を取り忘れて、この一枚しかない。
-
蟹の天ぷら@旨し隠れ家 湯宿 山よし
定番ですね。ふんわり柔らかく揚げてます。 花が咲いてないシンプルな揚げ方。 衣が邪魔しないので蟹の身の柔らかさが よくわかります。
-
蟹の押し寿司@旨し隠れ家 湯宿 山よし
箸休めにもなる蟹の押し寿司。 酢飯と蟹の身の間を仕切ってる紫蘇の葉の味が すごい存在感。っていうか邪魔。 正直、蟹の味と紫蘇の葉は合わなかったので 上手に取っていただきました。
-
蒸し蟹@旨し隠れ家 湯宿 山よし
蒸し蟹。上品でおいしい。 蟹しゃぶよりも蒸し蟹の方がおいしいと 個人的には思ってます。
-
カニのおさしみ@旨し隠れ家 湯宿 山よし
城崎温泉でかに三昧。 大きなお高い蟹も心ときめきますが あたしは小ぶりでもたくさんの食べ方を 堪能したい派です。 まずはカニのおさしみを。 ちゅるるんって食べちゃいました(笑) 殻のこの切り方が難しいんですよね。
-
出石皿そば@五萬石
出石そばと言えば皿そば。 出石城跡周辺にはたくさんの出石そば屋さんが あります。 風情よさげなお店に入店。 そっか、こんな風に一度に来るのね。 玉子やとろろで味変できるのね。 普通のおそばですが、食べたいだけ おかわりできるのが便利なのね。
-
そばざんまいパフェ@和カフェnagomi cafe IZUSHI
出石そばで有名な豊岡市出石町にある 出石観光センターにある小さなカフェで そばざんまいパフェを発見。 和カフェと書いて「なごみカフェ」と 読むみたいです。 予想外のビジュアル(笑) そびえたつのはそばソフトクリーム。 めっちゃそば味。ドはまりするおいしさ。 つぶあんときな粉の横には そばキューブサ... 続きをみる
