ムラゴン ホーム
SATSUKI@ホテルニューオータニ大阪
レストランSATSUKIでランチビュッフェ。 ゆったりと静かにランチをいただけるので ビジネス利用にぴったりです。 メインは、パスタ、洋食、 ステーキ（追加料金あり）から選択できます。 今日はハモのフリット 梅肉のタルタルソースを チョイス。 サラダ、スイーツが食べ放題。堪能しました。
大阪府のブログ記事
大阪府（ムラゴンブログ全体）-
-
-
デザート お菓子@NOUVE（ヌーヴ）
フレンチのメインはデザートです（笑） チョコミントムース、ミルクジェラート、 八朔の白ワインゼリー。 最後まで柑橘系でくるのね（笑） どれも美味。チョコムースにしかみえないのに しっかりミント味。 今年もミント味は人気ですもんね。 そしてドリンクは抹茶ラテ。 ゆっくりしたひとときを過ごせました。
-
〆のギョーザ@NOUVE（ヌーヴ）
〆のギョーザ？ 野菜たっぷりめですが、今回のコースで 謎の一品（笑） おいしい自家製パンがあったので、 ギョーザはなくてよかったのに。 今までのフレンチの世界観がどしゃくずれ。
-
但馬鶏@NOUVE（ヌーヴ）
但馬鶏の胸肉のソテーに柑橘バジルソース。 今日のコースは、 柑橘系のソースばっかりですね（笑） 味は予想通りですが、あたしはソースの見た目が 嫌かな。 あたしなら、右半分を柑橘ソース、 左半分をバジルソースにして2色ソースにして 食べる時にご自由に混ぜて、のスタイルにしたい。
-
アワビ 沖縄もずく酢@NOUVE（ヌーヴ）
もずく酢の上には、柔らかく蒸しあげたアワビ。 ただそれだけですが、めちゃ美味。 さっぱり味が、夏向き。
-
フォアグラプリン@NOUVE（ヌーヴ）
フォアグラプリン。 このお店の名物料理だそうです。 オレンジを煮詰めた甘めのキャラメルソースが かかっています。 フォアグラのソテーに比べて圧倒的に食べやすい。 ロッシーニのフォアグラも 令和時代には全部、プリンにすべき（笑）
-
ハモ 新玉ねぎ@NOUVE（ヌーヴ）
お皿のデザインがダイナミックで素晴らしい。 かりふわに焼かれたハモを 新玉ねぎのソースで。 調理法はポアレなんでしょうが、とにかく ハモの焼き具合が秀逸。
-
オマール海老 とうもろこし@NOUVE（ヌーヴ）
とうもろこしの甘いソースの上に オマール海老のソテー。 黒トリュフをたっぷり。 このとうもろこしソースも万能ソースですね。 黒トリュフもかなり存在感がありました。 個人的にはオマール海老には アメリケーヌソースが最高だと思います。
-
タコ@NOUVE（ヌーヴ）
豊中市の服部天神駅から少し離れた住宅街にある 完全予約制の手作り創作フレンチのお店。 メニューは店内の黒板に材料が書いてあるだけで 完全におまかせ。 説明を聞くまで何がでるかはお楽しみ。 タコのオレンジパプリカソースがけ、 サーモンキャビアをのせて。 ヨーロッパでは魚卵は全てキャビアと 表現するこ... 続きをみる
-
-
白玉抹茶ぜんざい@青木松風庵
5月いっぱいまで開催された青木松風庵の 抹茶フェア。 店内のイートインで食べるとセルフでコーヒーも いただけます。 消費税は上がりますが（泣） 宇治抹茶を使った濃厚でほろにがの 抹茶ゼリーの上には、もっちり白玉団子と 十勝産小豆がたっぷり。 具沢山（？）でとてもおいしい。
-
タコミートとアボカドのエグスンベネディクト@エッグスンシングス
こちらも期間限定メニュー。 エッグベネディクトはイングリッシュマフィンと ポーチドエッグで具材を挟んだ料理。 つけ合わせはグリルドポテトかマッシュポテトが 選べます。 タコミートはスパイシーなメキシコのミンチ肉。 アボカドとチェダーチーズ、オランデーズソースも 美味。 ちなみにEggs'n... 続きをみる
-
プレミアムメロンパンケーキ@エッグスンシングス
期間限定で販売されたメロンのパンケーキ。 メロンソースにまみれたパンケーキ、 カットメロン、バニラアイスと贅沢なスイーツ。 おいしくないわけがない。 でも2000円超えるのよね……
-
E定食@いこい飯店
E定食は酢豚と唐揚げ。 スープとサラダ、ライス付き。 お店は満席でしたが、こちらもすぐに提供。 野菜たっぷりの酢豚とカリカリの鶏からあげは 町中華らしくて美味。 ただお米がおいしくない。天津飯や炒飯向けの お米なんでしょうね。 去年の米騒動の時のようなおいしくない 白米だったのが残念です。
-
餃子@いこい飯店
北千里駅近くでお仕事。 帰りに歩いてると、ド派手な町中華屋さんを 発見。前にテレビで放送されていたような？ まずは餃子。10分もかからず提供。はやっ。 薄皮の野菜たっぷりのタイプ。 餃子のタレは酸味の少ない変わったお味。
-
ドーナツ@Natural Donut 朔
阿波座駅近くに、人気のドーナツのお店が あると聞いて散策。 まぁ、探した探した。めっちゃ隠れてます（笑） 朔の読みは「ついたち」。読めんて（笑） 店に入ると無人… お店の人は奥にいてて呼びかけると 出てきてくれます。 開店時刻の13時過ぎでしたが プレーンのドーナツが1種類のみ。 ま... 続きをみる
-
ロースかつ＆海老フライ2尾定食@松のや
クーポンで30％オフになるからと 知人に連れられて参戦（笑） おいしいんですが、こんなにたくさんは 食べられませんて（笑） でも店内には意外と高齢者が多くて、 みなさん、ペロリと完食してはるので驚きました。 千切りキャベツにかける「人参ドレッシング」が めっちゃおいしかった。
-
海鮮丼@和牛と海鮮の居酒屋 Hajime
本町の船場センタービル10号館にある 居酒屋さん。ランチがおトクです。 海鮮丼を注文。デザートが缶詰のパイナップル 一切れというのが面白い。お口直しですね。 鮪、ハマチ、玉子焼の角切りに とびこ（飛魚の卵）、海苔、刻みネギ。 角切りにするとめっちゃ食べやすいんですね。
-
和牛イチボ@備長炉端 だいやめ
こちらもシンプルに。 美味しいお肉なのでレアめに焼くだけで美味。 好みにもよりますが、塩よりもワサビや 粒マスタードがよく合います。
-
水タコと和柑橘のカルパッチョ@備長炉端 だいやめ
絶品。これは自宅でもぜひマネしたい料理。 みかん、ゆずなど日本産なら全て和柑橘ですが これはおそらく日向夏。 白皮ごと食べられるし、苦味も少ないので ドレッシングをからめて、水たこといっしょに 食べるのがおすすめ。
-
山芋焼き@備長炉端 だいやめ
シンプルイズベストの典型例。 焼いただけですが、サクサクで美味。 ちなみに「だいやめ」は鹿児島の芋焼酎の 名前として有名ですが、そもそもは 「晩酌」の意味の九州の方言だそうです。
-
ごまかんぱち@備長炉端 だいやめ
梅田の東通りのどんつきにある炉端焼き居酒屋。 雰囲気のよい落ち着きのあるお店。 炉端焼きが有名なんですが、とにかく暑いので まずは冷たい料理とビール（笑） ごまかんぱちは、カンパチのお刺身に 甘めのごま醤油ダレを絡めた博多の郷土料理。 このお店のように薄造りがほとんどですが 厚切りも美味しいんです。
-
長崎産苺のスプーマと果実 自家製ジェラートのコンビネーション@ラ カーサ ヒデ
スプーマはムースなので、グラスの中身は 苺のムース。 早く食べろと言わんばかりに スプーンの上のジェラートはこぼれそう（笑） 手間ひまのかかったデザートはうれしい。
-
九州産若鶏腿肉のアロストと彩の味覚@ラ カーサ ヒデ
チキンアロストは、チキンロースト料理。 インゲン豆のサルサ（ソース）は チキンにもズッキーニにもよく合います。
-
じっくり仕立てた宮崎産カロータのミネストラ@ラ カーサ ヒデ
ミネストラは具沢山の食べるイタリアンスーブ。 カロータ（人参）スープの中には 野菜がどっさり。 カプチーノ（泡）状のものはスチームミルク？ ジャガイモ？ よくわからんけど（笑）めちゃおいしい。
-
愛らしく着飾った海原の恵みと生きた野菜@ラ カーサ ヒデ
豊中市にある個性的なイタリアン。 メニューがとても独創的。 海老や貝を使ったサラダ。 魚介が生臭さくて野菜と合わなそうですが ツナマヨにアンチョビを混ぜた サルサトンナートソースで うまくまとまっています。
-
ニの鮨4貫 トロたく巻 玉@鮨みや川
〆めの鮨。 お寿司屋さんの玉（出汁入り玉子焼き）は 〆めには最高ですね。 個人的には、トロたく巻は邪道。 鉄火巻が食べたい。 あと赤出汁とデザートもついてきます。 味はおいしかったけど、個室なのに 仕事の話ができないくらい騒がしい店でした。 今回の隣の客がたまたま騒がしかっただけ かもしれませんが... 続きをみる
-
燻製盛り合わせ@鮨みや川
最高の燻製が完成したので、ぜひ御賞味下さい、 別料金ですがと売り込みに来はったので承諾。 山芋、鶉の卵、ホタルイカ、カツオ、サンマ？、 チーズの燻製。 正直、どれも想像の範疇のお味。 とくに山芋、ホタルイカ、カツオとサンマは 燻製したら味が劣化してました。 どこが最高なん？ 燻製料理はプロでも難し... 続きをみる
-
季節の逸品@鮨みや川
鯛の子と蕗の煮物。 鯛の子は真鯛の卵、蕗とともに春が旬。 上品な味付け。
-
季節の上焼物@鮨みや川
太刀魚の塩焼き。 焼き過ぎると身が崩れるので半生に近いかも。 梅肉も酢味噌も使わず、淡白で上品な白身を シンプルな塩味で。
-
-
一の鮨 5貫@鮨みや川
おまかせの握り5貫。 煮切醤油で味付けてあるので そのままお口へ。 ネタも新鮮、赤シャリとよく合います。
-
白エビ イクラ小丼@鮨みや川
小丼なのでホントにミニサイズ。 鮨懐石はお寿司のシャリで ご飯が多めになるのでミニサイズがベスト。 白エビとイクラが赤シャリによく合います。
-
季節のお造り@鮨みや川
カツオのたたき。 懐石なのでこのボリュームで十分。 にんにくスライスや玉ねぎスライスはなく シンプルなおろしポン酢で。
-
季節の上先付@鮨みや川
お初天神にある鮨懐石のお店。 個室ですが隣の部屋の声は丸聞こえないので まぁ、うるさい、うるさい。 仕事の会食での利用ですが、閉口しました。 でも確かにおいしい。お値段もお高い（笑） 海老と数の子の和え物。 お味も、糸削りの鰹節も上品さを演出。
-
前菜盛り合わせ@くわたろう
タイ料理とはほぼ関係のない前菜盛り合わせ。 品数が多いのがうれしい。
-
タイカレー@くわたろう
タイカレーは、 青唐辛子メインのグリーンカレー、 赤唐辛子メインのレッドカレー、 ターメリックとココナッツミルクメインの イエローカレー、 シナモンとピーナッツメインのマッサマンカレーの 4つに大別されるそうです。 今回のカレーはマッサマンカレー。 大きなジャガイモなど具がたっぷり。 そして違和感... 続きをみる
-
揚げ物盛り合わせ@くわたろう
ポッピア（揚げ春巻き）、 トートマンクン（海老薩摩揚げ）、 ムーサティ（豚串焼き）、 ガイヤーン（骨付きチキン）の盛り合わせ。 個人的にはサティよりもガイヤーンの方が おいしい。
-
黒毛和牛タイ風焼肉@くわたろう
最近はムーガタ（タイ式焼肉＋しゃぶしゃぶ鍋）が 流行っているそうですが、こちらは普通の焼肉。 ナンプラーやオイスターソースで 味付けしたっぽい。 結局、唐辛子、ニンニク、ナンプラー、パクチーが 入ってればタイ風みたいです。
-
白身魚のプラーヌンマナオ@くわたろう
プラーヌンマナオはハーブ、ニンニク、 ナンプラーの効いた辛酸っぱいタレで 白身魚などを蒸した料理。 レモングラスを使うことが多いそうですが こちらは後のせパクチー。 比較的食べやすい料理ですが、白身魚以外は 合わない気がします。
-
ヤムウンセン@くわたろう
ヤムウンセンはタイ風春雨サラダ。 茹でたエビと春雨をナンプラー（魚醤）などで 味付け。 甘酸っぱくて辛い、温かいサラダです。
-
トムヤムクン@くわたろう
会食でくわたろうに再訪問。 今回は家庭料理ではなくタイ料理。 タイ料理は知ってても食べたことがない ものばかりで、専門店は敷居が高すぎるので 興味津々。 まずは定番のトムヤムクンスープ。 ハーブの酸味と香り、唐辛子の辛味は 唯一無二。 このくらいの量がちょうどいいです。 ちなみに世界二大スープは ... 続きをみる
-
トロピカルフルーツクレープ@ジェラートピケカフェ
ららぽーと門真で発見。 期間限定の夏クレープ。 カスタード、マンゴー、パインのクレープの 上には、グラサンくまさんが浮いてます。 くまさんはティージェラート。 クレープ以外にもソーダフロートが。 なぜだかわかりませんが、 青いサングラスだけ大人気で売り切れ。 本州北部では恐怖の熊。 共存できるライ... 続きをみる
-
くるみ餅@青木松風庵
胡桃（くるみ）は入っていないくるみ餅（笑） 餡をくるんだお餅なので「くるみ餅」って 言うそうです。 青大豆（熟しても緑色の大豆）は、 このくるみ餅やずんだ餅に使われます。 うぐいす餡の原料の青えんどうは 完熟したグリンピース（えんどう豆）なので 別物ですね。 青大豆餡の中には一口サイズのお餅。 た... 続きをみる
-
とろけるわらび餅@青木松風庵
月化粧で有名な青木松風庵。 こちらのとろけるわらび餅も有名です。 スプーンでもすくえないくらいに柔らかくて とろんとろんのわらび餅。 独特の食感のでわらび餅好きにはたまりません。
-
シュークリーム3種@シューアラクレーム カプリ
藤井寺にあるシュークリーム専門店。 シューアラクレームは「シュークリーム」、 カプリは「かぷっと」食べる音が由来だそうです。 5月の兜をかぶったくまさんチョコレート、 抹茶、いちごみるくの3種。 中にはクリームがたっぷり。 周りのクッキー生地もチョコレートの蓋も 唯一無二の美味しいシュークリームで... 続きをみる
-
スモークBBQグリルチキン@ビッグボーイ
期間限定のスモークBBQソースは 自分で作り上げるソース。 すり鉢の中にはさいの目切り（ダイスカット）の トマト、玉ねぎ、ピクルス。 お好みの加減に野菜をすりつぶして トマトベースのスパイシーBBQソースを加えたら 出来上がり。 おお、おいしそう〜。 自分で混ぜたソースなので、ついつい つけ過ぎち... 続きをみる
-
もずやんのクリームあんぱん@クックハウス
大阪府民のごく一部で大人気の（笑） もずやんのクリームあんぱん。 百貨店の催事で見つけました。 もずやんは大阪府の公式マスコット。 当初はモッピーって名前だったはず……（笑） 中身はホイップクリームと 北海道産小豆の小倉あん。 小倉あんはこし餡に、甘く煮た小豆を 後から... 続きをみる
-
ごちそう肉御膳@和牛とごはん 焼肉じゅん
かごの屋のクリエイト・レストランとJA全農が コラボした焼肉屋さん。 こちらのランチは国産野菜バーがついてて 玉ねぎ、ピーマン、じゃがいもなどが取り放題、 焼き放題（笑） 焼肉はカルビやサーロインなど2種類を チョイスできます。 お惣菜（豚の角煮）、小鉢3種、キムチとナムル、 ごはんとお味噌汁つき... 続きをみる
-
たい焼き@ステーキのあさくま
サラダセットのデザートには 自分で焼くたい焼きコーナーがあります。 とっても上手に焼けました（笑） カスタード&あずき餡のダブルフレーバー。
-
コーンスープ&大エビフライ@ステーキのあさくま
単品でも注文できるコーンスープは サラダセットなら飲み放題。 濃厚でめちゃうまです。 ただし1杯でおなかいっぱい（笑） ステーキハウスですが大エビフライも名物。 みちみちでプリプリ。 タルタルソースが足りないくらいの大きさ。
-
スペシャルランチプレート@ステーキのあさくま
関東では有名なステーキのあさくま。 大阪にはこの1店舗のみ。 ランチタイムは大行列です。 最近流行りのいわゆる「大人様ランチ」。 あさくまハンバーグ、カットステーキ、 エビフライ。 サラダセットにするとサラダ食べ放題。
-
ホタテ貝の焼きクリームコロッケ@ピクニカ
なんか、すごいのやってきた（笑） ホタテ貝をお皿にして、ホタテ、シーフード、 キノコをたっぷり使用したクリームソース。 揚げずに焼いて仕上げた新食感コロッケ。 パン粉とハーブで表面はサクサク。 中にはホタテやら椎茸やらがごろごろ。 この肉厚な椎茸、大阪産の「よろしい茸」って いうそうです。
-
天使の海老フライを添えたアメリケーヌカレー@ピクニカ
本町駅近くの大阪エクセルホテル東急 最上階17階にあるレストラン。 90分のミニブッフェ付きランチがお得です。 天使の海老は、ニューカレドニアのきれいな海で 養殖された世界最高品質と呼ばれる高級海老。 3尾も贅沢に海老フライに。 濃厚な甲殻類の旨味を詰め込んだアメリケーヌ ソースベースのカレーソー... 続きをみる
-
甘味@川梅
器がおしゃれ。 桜アイスクリーム、抹茶寒天、白玉団子、 苺にミント葉。 甘味までていねいな仕事でした。
-
焼八寸@川梅
焼八寸は卓上膳で。 笹の葉皿の筍の木の芽和えがかわいい。 牛肉のしぐれ煮、しらす和え、 ワカサギの南蛮漬けを小鉢に。 大きな笹の葉皿には、蓮根のはさみ揚げ、 タコの柔らか煮、魚の照り焼き、伊達巻、 押し寿司など盛りだくさん。 和風な豚の角煮も絶品。
-
-
-
さつまバターはちみつ@焼き鳥のヒナタ
服部天神駅近くの焼き鳥屋さん。 リーズナブルで焼き鳥もおいしいのですが こちらの「さつまバターはちみつ」も絶品。 昔は輪切りで丸かった気もしますが、 拍子切りでめっちゃ食べやすい。 バターだけではなくはちみつを入れるのが ポイント。 甘さと塩味のバランスがいいのよね。
-
天然エビフライセット（大えび）@AB-kitchen
堺筋本町駅から北にてくてく歩いた所にある 天然大海老フライ専門店。 エビフライのサイズは中えび、大えび、特大から 選べます。 今回は人気ナンバー1の大えびをチョイス。 20cmオーバーの大きなエビフライ。 断面も分厚く、身もプリップリです。 タルタルソースもちょうどよい味加減。 残念なのは千切りキ... 続きをみる
-
本鮪のこぼれウニ@魚匠はち六
期待してたんですが。。。 海苔の上に刺身を置くという形状は おいしそうって思ったんですが 致命的にウニがおいしくないので マグロごとだいなし。激まずです。 やっぱ、ウニ料理って難しいですよね。 この料理の前に、ズッキーニのグラタンを オーブンから落としたんですよね。 床には落ちていないものの、明ら... 続きをみる
-
海鮮たっぷり巻き@魚匠はち六
さっきから見てると、 このマスター、仕事がものすごくざつい。 前に来たときは品のいい板前さんで こんな私服で前掛けもしないヒゲモジャじゃ なかった気がします。 経営者が変わったんでしょうね、残念。 巻きもゆるゆる。たっぷり巻という名前だけど 巻かれてるんじゃなくて上に盛られてるだけ。 海鮮はおいし... 続きをみる
-
海老つみれの蓮根はさみ揚げ@魚匠はち六
これは絶品。 蓮根と海老つみれの相性もよく 揚げた衣もほどよく厚くておいしい。
-
造り盛り五種@魚匠はち六
服部天神駅から少し歩いたところにある 居酒屋さん。久しぶりに訪店。 店長の印象がだいぶ違うような…… 経営者が変わったのかしら…… 今日の五種盛りは、本鮪、鯛、つぶ貝、サワラ、平目。サワラはもちもち。つぶ貝はコリコリで おいしい。 カウンター... 続きをみる
-
桜えびのかきあげ@ニカイノオアシス
〆めは今が旬の桜海老のかき揚げ。 揚げたてで、からりと仕上げられてるので いくらでも食べられそうな軽さ。 ついつい飲み過ぎてしまいました。
-
とびっこもち天@ニカイノオアシス
最後は自分で海苔を巻いてね状態の 手抜きメニュー（笑） でもとびっことお餅がこんなに相性が いいとは知りませんでした。 お餅は軽〜く天ぷらです。
-
鯛の白子天ぷら@ニカイノオアシス
あつあつのとろとろのうまうまです。 ピンクのお塩は桜塩。 桜の花の塩漬けを乾燥させてお塩とブレンド。 春の風情を感じます。
-
ぷりぷりエビカツたるたるソース@ニカイノオアシス
これ、どうやって丸めたんだろって悩むくらい エビがぎっしりつまったエビカツ。 そのままでも、タルタルソースつけても プリプリでひたすらエビを堪能できます。
-
ザ さば燻製どや@ニカイノオアシス
〆さばではなく、燻製さばを炙ってるので 脂がのって濃厚。 これはぜひとも真似したい逸品。
-
活〆車海老@ニカイノオアシス
お店の前の小さな生け簀にはたくさんの 車海老。小ぶりで食べやすいサイズ。 焼き、天ぷら、活〆めの3種ありますが もちろん活〆めをチョイス。 ぶりんぶりんで歯ごたえのよい身に感動。 めちゃうまです。 素焼きの海老の頭もそのまま全部食べられる 柔らかさ。 ああ、またビールがすすむ（笑）
-
せんべろセット@ニカイノオアシス
KITTE大阪地下1階にあるのに ニカイノオアシス（笑） 天ぷらと海鮮メインの居酒屋さん。 名物せんべろセットからスタート。 ドリンク（生ビール含む）2杯と小鉢、 天ぷら3種orお刺身3種のセット。 お刺身とビールをチョイス。 本日の小鉢は胡麻だれ豆腐の昆布乗せ。 ビールがすすむ、すすむ（笑）
-
よつ葉ソフトクリームバニラワッフルコーン@よつ葉ホワイトコージ
新千歳空港の人気メニューが KITTE大阪でも食べられます。 100%北海道十勝産の乳原料を使用した ミルク感たっぷりのあっさり系ソフト。 女子の飲み会の〆めにいいと思います。
-
くるみもち@津村屋
大阪の吹田市（すいたし）にある 知る人ぞ知る「くるみもち」の名店。 持ち上げるのに躊躇するほど、 このお餅、ふわっふわなんです。 中にはたっぷりの粒餡とローストくるみ。 ふわもちと香ばしいくるみが独特の食感。
-
筍ごはん
知人から朝堀り筍をいただいたので 急いで処理して筍ごはんに。 おこげも上手にできました。 長生きできそうです。
-
いちごスイーツランチビュッフェ2@オールダイニングリモネ
いちごスイーツランチビュッフェなのに フードも全31種類と充実してました。 オーブンベイクドスモークサーモン、 牛肉のカルパッチョ、棒々鶏、 新じゃがとスモークサーモンのキッシュ、 アボガドとオレンジのクロスティーニ、 タコのガリシア風ポテトサラダなどなど。 こんなに食べれるかなぁと欲望のままに ... 続きをみる
-
いちごスイーツランチビュッフェ@オールダイニングリモネ
リーガロイヤルホテル大阪で開催された いちごビュッフェに参戦。 いちごづくしのスイーツ全20種は圧巻。 プチモンブラン、リングタルト、 スフレチーズケーキ、フラワーテリーヌ、 ピンクショートケーキ、ナポレオンパイなど 食べきれないほどの贅沢。 こっそり三色団子も添えました（笑） 幸せなひととき。
-
御膳@五風荘
結局、懐石は最後に御膳に乗って ど〜んと出てくるわけよ（笑） 季節野菜の炊き合わせ、焼き物、 天ぷら盛り合わせ、桜えびのご飯、香物、 赤出汁。 仕方がないけど、天ぷらも焼き物も 炊き込みご飯さえも熱々ではなく おいしさ半減。なんか残念。
-
ホタルイカの小鍋@五風荘
ホタルイカの小鍋は初めて。 大根おろし柚子胡椒も初体験。 ピリっとした辛さが 大根おろしのさっぱりさに 適度なアクセント。 もみじおろしよりもあたしは好きです。 予想外に難しかったのがホタルイカの食べ方。 しっかり火を通すべきかとそのままにしていたら あっというまに足と体が破裂してバラバラに。 3... 続きをみる
-
造里2種盛り@五風荘
お造里は鯛と鮪。定番ですが厚切りで とてもおいしい。
-
小鉢三種盛り@五風荘
岸和田の五風荘で日本庭園を見ながら 季節御膳を堪能。 おひたし、胡麻豆腐、小鯵の南蛮漬け。 いわゆる先付けを楽しみます。
-
選べるミニ丼の定食@牡蠣と肉 宴
京阪シティモール8階にある居酒屋さん。 お昼のランチがお得です。 ミニ丼は肉系・魚系・野菜系それぞれ5種類の 中から2種類、または3種類を選べます。 春の期間限定で、旬の炙り桜鯛丼が選べたので それをチョイス。 副菜は、おからの桜エビ和え、桜漬け、桜餅と 桜づくし。 この定食、なんとサラダ、スープ... 続きをみる
-
チーズケーキ@くわたろう
デザートはベイクドチーズケーキ。 ふわふわ系ではなくがっつり系です。 おしゃれなカップでドリンクもいただきました。 自分で料理しない、家庭料理に憧れる方には ゆっくりと料理を楽しめるので ピッタシのお店かも。 自分で普段から料理をする方には 賛否がわかれるかもしれませんね。
-
ペペロンチーノ風パスタ@くわたろう
アサリと菜の花の和風ペペロンチーノ風パスタ。 具沢山でめっちゃおいしい。 本来のペペロンチーノはほぼ具材のない シンプルなパスタので、 具沢山にしたらペペロンチーノ風になるらしい。
-
ローストビーフ ラタトゥイユ添え@くわたろう
黒毛和牛のローストビーフは 和風ソースと粒マスタードで。 ラタトゥイユ（野菜の煮込み料理）は別添。 手間ひまかかった料理です。
-
シーフードコキール@くわたろう
コキールはフランス風ミニグラタン。 コキーユ（ホタテの貝殻）を器にするのが 語源らしいけど、ココットの方が食べやすい。 筑前煮もなつかしくて美味。
-
手作りがんもどき@くわたろう
がんもどき。 牡蠣醤油仕立てなので風変わりだけど美味。 久しぶりのクルトン添えのスープでした。
-
お楽しみ前菜盛り合わせ@くわたろう
日替わりの前菜盛り合わせ。 いわゆるおばんざいが盛りだくさんで まるで玉手箱。テンション上がります。
-
ホタルイカの酢味噌和え@くわたろう
豊中にある1日1組限定、一見さんお断りの おうちレストラン。 懐石家庭料理のコースです、 アミューズはホタルイカの酢味噌和え。 おしゃれな一品。
-
うな重@宇奈とと
手軽に行ける鰻屋さん。 巷では成瀬というお店が人気だそうですが あたしは味を求めるなら高いお金を払って うなぎ専門店へ、リーズナブルに食べたいなら 宇奈とと派へ行きますね。 サラリーマンあふれる店内で、おいしく いただきました。 ご飯は薄く盛り付けられ出るので 女子でも普通に間食できます。
-
Combi和牛赤身ステーキ@津の田ミート
北大阪と兵庫に店舗展開している ハンバーグ&ステーキレストラン。 今日は時間があるのでゆっくりとランチ。 黒毛和牛と国産豚の合挽きハンバーグと 赤身に最適な部位ウチヒラ（ウチモモ）を 使用したレアステーキ。洋食の醍醐味ですね。 自分で焼き加減を調整できます。 ステーキの下から輪切り玉ねぎが... 続きをみる
-
うなぎのお寿司@酒場やまと
隣の常連さんが、うなぎのお寿司も 絶対食べときって言われたので注文。 お寿司はまとめて注文は一組一回までという 謎ルール（笑） 初めに食べるか締めに食べるかで悩みに悩んで 締めにうなぎとアジを食べることに。 確かに肉厚でめっちゃ食べ応えのある うなぎでした。
-
活車海老の塩焼き@酒場やまと
午前でお仕事が終わったので軽く昼飲み。 梅田にある魚の美味しい居酒屋さん。 この車海老の塩焼きが有名です。 大きな海老で塩加減もバツグン。 ただし焼きたてだからめっちゃ熱い（笑） お店の方は「こないだまで店前のいけすで 泳がせてたんだけどね。維持費が高くて」って。 確かにからっぽのいけすがありまし... 続きをみる
-
鴨汁そば@蕎麦に酒 しろや
そして〆めは鴨汁そば。 鴨肉の入った温かいお出汁でいただくざる蕎麦。 最高ですね。
-
甘平とさつま芋の白和え風@蕎麦に酒 しろや
甘平はみかんの一種。 甘く煮たさつま芋といっしょに 豆腐の白和えというかクリームチーズ？ これはデザート感覚のフルーツスイーツです、
-
ホタルイカ醤油焼き@蕎麦に酒 しろや
まずは鴨を堪能したのでお酒のあてを。 小ぶりのホタルイカしか入荷がなかったからと 可愛らしく串焼きでたくさん整列。 かわいい〜。おいし〜い。
-
河内鴨タタキカルパッチョ@蕎麦に酒 しろや
こんなにグラナパダーノをかけたら 鴨の風味はどうなるの？って思ったんですが 鴨も全然負けてません。めちゃうまです。
-
河内鴨炙りユッケ@蕎麦に酒 しろや
豊中市の服部天神駅近くにある お蕎麦と河内鴨がおすすめの居酒屋さん。 まずは河内鴨の炙りユッケ。 鴨のユッケは初めてかも（笑） 卵黄と松の実とからめるとトロトロ。
-
ゆずと三つ葉の炙り鶏そば@丸源ラーメン
期間限定の塩ラーメン。 炙り鶏つくね、炙り鶏チャーシューに 三つ葉と柚子がたっぷり。 爽やか系の食べやすいラーメンです。
-
チキンカツおろし煮定食@ウメダ クダン
大阪駅前第3ビル地下2階にある定食屋。 メイン一品＋白ご飯、味噌汁、選べる小鉢2品の 一汁三菜定食。 ネーミングがステキです。 チキンカツおろし煮定食をチョイス。 小鉢はポテトサラダと南蛮漬け。 喫煙可能店らしいけど、たまたま 誰も喫煙してなくて快適でした。
-
イカのフリット@PISORA吹田江坂店
今回、唯一のおいしくなかったメニュー。 フリットはメレンゲや炭酸水を衣に混ぜて ふわっとした食感の揚げ物のはずですが このフリットはフォークが刺さらないほど 硬い衣。これはフリットじゃない。 大阪箕面のもみじの天ぷらくらい硬いの。 たぶん、衣の粉の種類を間違えたんだと 思います。 残ったパスタソー... 続きをみる
-
ハーブフライドチキン@PISORA吹田江坂店
フライドチキンはタルタルソースよりも バルサミコソースが合うと認識した一品。 確かにステーキに合わせるんだから 唐揚げにも合うよね。
