淡雪海鮮炒飯@さわだ飯店 ららぽーと門真
ららぽーと門真にできた、
ミシュラン店の中国菜エスサワダが
手掛けた大衆中華屋さん。
見るからに美味しそうな白い炒飯。
ふわふわの卵白のメレンゲを
海鮮スープと合わせて、炒飯の上に
たっぷりと。めちゃうまです。
せっかくなので、肉焼売と油淋鶏も追加。
どれも完成度が高くておいしくて
フードコートメニューとは思えません。
パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。
ららぽーと門真にできた、
ミシュラン店の中国菜エスサワダが
手掛けた大衆中華屋さん。
見るからに美味しそうな白い炒飯。
ふわふわの卵白のメレンゲを
海鮮スープと合わせて、炒飯の上に
たっぷりと。めちゃうまです。
せっかくなので、肉焼売と油淋鶏も追加。
どれも完成度が高くておいしくて
フードコートメニューとは思えません。
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