いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

以真伝心ソフトバーム@ルジャンドル

ラーナ

東大阪にある有名な洋菓子屋さん。

ケーキが有名ですが、バームクーヘンには

ソフトタイプとハードタイプがあり、

どちらもめちゃうまです。

ソフトタイプは表面にお砂糖をまぶしたタイプ。

ふわっふわで高級感あふれる逸品。