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キムチ盛り合わせ@勇麻衣屋
こちらも同じ涼しいガラスの器で登場。 白菜、大根、キュウリのキムチ。 白菜は野菜に対してキムチソースの量が 多すぎることが多くて苦手なんですが、 ここの白菜キムチはちょうどよい辛さ。 大根もあたしには最適な浸かり具合。 キュウリはあっさりめで箸休めに最高。 弟子入りしたいくらい あたしの好きな盛り... 続きをみる
2025年6月のブログ記事
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ナムル盛り合わせ@勇麻衣屋
阪急宝塚線沿いに３店舗ある焼き肉屋さん。 勇麻衣屋と書いて「うまいや」と読みます。 今回は服部店を訪問。 お肉が到着するまでのスピードメニューに まずはナムルの盛り合わせ。 夏らしいガラスの器に一目惚れ。 こういうの好きです。 豆もやし、ホウレン草、ぜんまいは定番。 ここでニンジンではなく膾がでて... 続きをみる
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ベリーパンケーキ@ラ・オハナ
デザートは、ベリーパンケーキ、 フルーツアソート、コーヒーゼリーから 選べます。 こちらは定番のパンケーキ。 もう少し多めにフルーツがあればなおよい、
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アメリカンハンバーグ@ラ・オハナ
メインは、ロコモコ、ライスプレート、 パスタ、バーガー、グリルの全17種類から 選べる大盤振る舞い。 欲望に素直にハンバーグを注文。 まさかライスがもついているとは。。。 この後やってくるパンケーキはあくまでも デザート扱いなのね(笑)
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ハイビスカスパッションソーダ@ラ・オハナ
すかいらーく系列のハワイアンカフェ。 たまたまですが、最近ハワイアンづくしです。 ウィークエンドスペシャル(ランチセット)を 注文。 ドリンク＋メイン＋パンケーキのセットです。 めったに飲むことがない、ハイビスカス パッションソーダ。 そもそもハイビスカスの味がよく わかってないのですが(笑) あ... 続きをみる
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鉄板チーズロコモコ チェダー@魔法のパンケーキ
連日の神戸出張。今日はがっつりとランチです。 正直、食べないとやってられないわ(笑) ロコモコは、目玉焼きonハンバーグonライスの ハワイアンプレート。 こちらのお店はチェダーチーズまたは ホワイトソース推しみたいなので、 チェダーチーズを選択。 見た目どおりのおいしさ。
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スフレ 季節のフルーツ@魔法のパンケーキ
少しずつ全国に店舗展開している ハワイアンカフェのお店。 基本的にパンケーキはフライパンで スフレはオーブンを使って作ると思うのですが こちらはメレンゲ入りの生地をフライパンで 焼いた、パンケーキとスフレの中間みたい。 いわゆる「ド定番」のメニュー。 でもこういうのが一番おいしいと思うの。 最近は... 続きをみる
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まるっとショコラ@コメダ珈琲店
仕事の合間に小休止。 モンブラン風の濃厚なチョコレートクリームが 外にはたっぷり。 中にはあっさり目のチョコホイップクリームが たっぷり。 二つのクリームの間に苺ソースが隠れてますが 食べてるとめっちゃ主張してきます。 おいしくてパクパク食べちゃったので 断面の写真は撮影し忘れました(笑)
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メロンパンセット@マネキダイニング天理PA
西名阪自動車道の天理PA上りで発見。 黄金色のメイプルメロンパン、 スペシャルメロンパン、 富良野メロンパンの3種セット。 これはぜひ、食べ比べてみなければ。。。 と、意気込んでみたものの、驚くほど 味の差がなくて食べ比べにならない。 あたしの舌が味覚オンチなのか。。。
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百年洋食ハンバーグステーキ@キャピタル東洋亭
アルミホイルに包まれた状態でサーブされます。 自分で開けるのも楽しみの一つ。 粗挽きミンチ肉の手ごねハンバーグの上には シチュー肉とビーフシチューソースが たっぷり。 ホクホクのベイクドポテトもおいしい。
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丸ごとトマトサラダ@キャピタル東洋亭
京都と大阪にある洋食の名店。 ランチにはこの丸ごとトマトサラダが ついてきます。 湯むきしたトマトをキンキンに冷やして ツナサラダの上に丸ごとドン(笑) トマト好きにはたまりません。
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ピスタチオとベリーのクリーム大福@和菓子の楽emon
これまた絶品。 最近、とんとお目にかからなくなった ピスタチオデザート。 おいしくても、原価が高いから一瞬のブームで 終わったんでしょうね。 苺のジュレ、生クリーム、ピスタチオ餡を 白玉生地で包んだ大福。 ピスタチオ餡って、めちゃうま。 生クリームと合うのは知ってたけど 苺ジュレとも合うのね。
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紅茶のわらび餅@和菓子の楽emon
武庫之荘にある、和と洋を融合させた和菓子が コンセプトの有名店。 あっというまに売り切れます。 お店のロゴが超かわいい。 芦屋の紅茶専門店ウーフの、ダージリン茶葉を 贅沢に使用したわらび餅に、生クリームと オレンジをトッピング。 オレンジでかすぎ(笑) 紅茶のわらび餅は一度食べるとドハマリする お... 続きをみる
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かしわごぼ天@資さんうどん
名物のごぼ天うどんに、甘辛味のかしわが 乗った定番メニュー。 ささがきではなく、スティック状のごぼ天は サクサクで食べやすくておいしいので 人気があるのも納得。 薄くスライスされたかしわは噛めば噛むほど 味が沁みでてきてうどんによく合います。 大阪うどんに似て、うどんは柔らかめで お出汁ごと味わう... 続きをみる
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かしわおにぎり@資さんうどん
ごぼ天うどんとぼたもちで有名な 北九州発祥のうどん屋さん。 注文はタッチパネル、品物はお店の方が 席まで持ってきてくれます。 セルフうどん方式じゃないのね。 最初に到着したのが、おにぎり(笑) 確かにスピードメニューに属するよね。 かしわおにぎりは北九州の名物だそう。 鶏ミンチとささがきごぼうが入... 続きをみる
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黒い黒豆あんパン@西紀SA
舞鶴若狭自動車道の西紀SAで発見。 黒豆パンが有名なSAですが、 黒豆あんパンなんですね。 竹炭を練り込んだ真っ黒な生地で あっさり味の黒豆餡を包んで、 黒豆の形にわざわざ成形した 黒豆づくしのあんパン。 中には確かに黒豆餡。 見た目が真っ黒で食欲をそそられないのに 加えて、正直、おいしくないあん... 続きをみる
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ソフトクリーム まねき猫プリン風味@糀ぷりん本舗
伊勢神宮のおはらい町にあるプリン屋さん。 糀(こうじ)を使ったなめらかプリンが 有名でしたが、最近はエビ串に力をいれてる みたい。 プリン生地を練り込んだソフトクリームは 糀の風味なのか、なんというか和風で美味。 まねき猫の最中はかわいいんだけど、 個人的にはクッキーかサブレにして欲しいな。
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鴨つくね たれ焼き@地酒と海鮮炉端 魚舟
鴨つくねは、鶏つくねよりもかなりこってり。 でも、鴨肉らしさはないかも。 鴨肉が好きな方は、鴨ロース(胸肉)や 鴨モモ肉の独特の食感が好きなんだと思います。
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胡麻カンパチ@地酒と海鮮炉端 魚舟
福岡名物の胡麻カンパチ。 ねりごま、すりごま、ごま油、砂糖醤油で 合わせたごまだれをカンパチにたっぷり。
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しめ鯖一本炙り@地酒と海鮮炉端 魚舟
さっぱり味のしめ鯖をわざわざ炙らんでも…って 思ったんですが、炙ると別物ですね。 バーナーで炙った皮目からでたおいしい脂と 香ばしさで、旨味がアップ。 あっさり味→こってり味になるんですね。 これは今更ながらの大発見でした。
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鱈と白子のアヒージョ@地酒と海鮮炉端 魚舟
阪急32番街 空庭Diningの29階にある居酒屋さん。 梅田は外国人であふれてて、どこもかしこも 満席ですが、このビルは穴場なのは秘密。 ニンニク入りオリーブオイルで煮るという シンプル料理のアヒージョは、個人的には 火を通しすぎても固くならない素材が好きです。 定番のタコはちょっと苦手。 鱈の... 続きをみる
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チキンカレー サラダセット@ケーツーカレーハウス
阪急梅田駅の高架下にある昭和レトロな カレー屋さん。遅めのランチで知人と訪問。 お昼時はかなりの行列だそうです。 ものの5分で提供。サラダをつけても650円。 チキンカツもエビフライもコロッケも 同じ価格ってどういうこと？(笑) 胡椒の効いた中辛よりも辛めのカレーは 大人はハマる旨辛だと思います。... 続きをみる
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ニューヨークロール・抹茶@ブリアン北山本店
クロワッサン生地を円形に焼き上げた 円柱状のニューヨークロール。 いろんなアレンジが可能です。 京都の北山にあるブリアンはレストラン& カフェでパンもお持ち帰りで購入できます。 ニューヨークロールに 抹茶ペーストをイン、抹茶チョコをオン(笑) おいしくないはずがない。 食べごたえもあります。
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ロゴ入りホットケーキ@丸福珈琲店
今年で創業91周年だそうです。 あたし、ホットコーヒーは好きですが アイスコーヒーが苦手で、夏でもホット派です。 でも丸福珈琲店のアイスだけは好きなんです。 アイス特有の嫌な苦味がないんですよね～。 創業祭の限定メニュー。 丸福珈琲店のいろんな時代のロゴマークが 印刷されたホワイトチョコが、ホット... 続きをみる
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海鮮ばらちらし寿司と選べる麺セット@かごの屋
暑くて食欲ダウン。まだ6月なのに。 でも食べないわけにはいかないので 今日はあっさりめのお昼ごはん。 麺は、ざるそば、ざるうどん、温うどんから 選べました。 あんまり食べる機会のない、ざるうどんに。 小ぶりのちらし寿司なので、適量。 握り寿司よりも作るのが簡単で 見映えがよいので、ちらし寿司って好... 続きをみる
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キャラメルフォンデュ・チーズケーキ メルティクラウン@THE キャラメルクラウン
東京ばな奈で有名なグレープストーンの 系列店、THE キャラメルクラウン。 阪急うめだ本店にお店はあります。 ものすごい行列でした。 黄金に輝くキャラメルの王冠を纏った王子の イメージ。 ちょっとほろ苦いキャラメルカスタードタルトを 台座に、自家製バターキャラメルソースを たっぷりかけたクリームチ... 続きをみる
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オリジナルチキン南蛮定食@菜彩旬美 冨々
ブリーゼブリーゼにある居酒屋さん。 冨々と書いて「ふふ」と読むみたい。 ランチがお得です。 自家製タルタル わさびだれをチョイス。 がつんとしたわさびだれに期待してたんだけど 風味はごく軽め。言われないとわからない程度。 どのへんが「オリジナル」かわからないけど しっとり柔らかくてとても食べやすい。
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一升盛り@炉バタトサケ
お酒がすすんだところで、 お刺身の盛り合わせを。 まぐろ、カツオたたき、真鯛、帆立貝柱、 サーモン、太刀魚炙り、サワラ焼霜。 サワラの焼霜が絶品。 岡山県で有名な料理だそうです。 店名に「炉端」ってありますが、 期待するほどの炉端はなく、お魚と炭焼きの お店でした。
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通風盛り@炉バタトサケ
名物なのでぜひと勧められたのが、 こちらの通風盛り。 生牡蠣、鯛白子、あん肝、イクラ、鰤と 日本酒にあう、お魚づくし。
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お通し@炉バタトサケ
豊中市庄内駅近くの居酒屋さん。 スナックを居抜きで改装したの？っていう 独特の内装ですが、禁煙なのがありがたい。 お通しはミニ七輪で自分で炙る、乾きもの。 値段がわからないのがちょっと怖いんですが(笑)久しぶりのエイヒレがおいしい。
