いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

天然魚造り九種盛り@肉魚地酒やすおか

ラーナ

日替わりのおまかせ。

インド鮪、しま青鯛、チャイロマルハタ、さごし、

ごまふえだい、鱧焼き霜、雲丹、剣先いか、

真鯛。あれ九種盛りなのに十種ある。。。

どれも新鮮で美味。日本酒がさらにすすむ(笑)