いつかあたしもカフェ経営

パンやケーキ、スイーツをメインに、料理の勉強中です。
いつの日にか、カフェ経営を目指して。
まずは、自分の舌と料理の腕を磨くべく、毎日努力です。

ゑびす餅@朔日餅 赤福

毎月一日にのみ販売される

赤福の朔日餅。

11月は、ゑびす餅でした。

11月は商売繁盛を祝う「ゑびす講」があるからだそうです。

打ち出の小槌は黒糖風味、

小判は柚子風味。

さっぱりとしておいしい。